熱門食譜 食譜、做法 - 共16968篇

鮮蝦粉絲煲

關於下廚這一條不歸路。

喜氣洋洋的鮮蝦粉絲煲其實步驟非常簡單，小撇步裡有附上這次拍的步驟影片，再過幾週就要過農曆新年啦！...

鮮蝦、寬冬粉、大蒜、蔥花、薑片、醬油、白胡椒粉、烹大師（可省略）、米酒、辣椒、蠔油（可省略...

【煙肉焗薯批】

Meow Kitchen

好多朋友仔都鍾意食焗薯， 今日Chef Meow想同大家分享一個簡單易煮嘅煙肉焗薯批， 只需要三...

薯仔、煙肉、忌廉、牛油、鹽、糖、黑椒碎

鹹蛋豆腐芥菜湯 影片

鐵朗

超愛鹹蛋芥菜湯，夏天必定會煲嘅湯😍😍😍😍

芥菜、雞殼 1 份、豆腐、鹹蛋、薑、黃酒、鹽或雞粉

醋漬蘿蔔

Simple Kan

炎炎夏日，醋漬蘿蔔冰涼、爽脆、酸酸哋，開胃醒神。

白蘿蔔(大)、甘筍(大)、刺青瓜、鹽、白醋、白開水、糖

港式脆皮烧腩仔

Karen Ling

想要做出好吃的港式脆皮烧腩仔，秘诀就是反复的插针，烧出来的猪皮咬下去是嗦嗦声的，皮不会咬下去硬和...

五花腩、绍兴酒、五香粉、盐焗鸡粉、糖、粗盐

楊枝甘露（食譜）

Owenmama

早前朋友送來一隻"文旦"柚； 加埋冰廂內急凍芒果肉同其他材料； 做個足料版本，喺抗疫唔出得門口嘅...

急凍芒果肉、椰汁、奶、大粒西米、糖漿、（後下） • 柚子肉 / 芒果肉

豆腐菊花（有片） 影片

mujima

我刀功不太好，今次第一次整菊花豆腐，多得有對筷子幫手，成功機會率高。係高級餐廳閒閒地要過百元先食...

硬豆腐、筷子、碗、菜刀

牛肉起司丸

QQ廚房

利用牛絞肉做不同變化的料理，前天分享的是牛絞肉乾拌麵，今天分享牛絞肉起司丸，其實做料理真的很有趣...

牛絞肉、青蔥末、紅蘿蔔末、白胡椒粉、香油、鹽、玉米粉、起司球、地瓜粉、雞蛋

【經典口味】車仔雞翼尖 Cart noodle style chicken wing tips 影片

Cook1Cook

車仔麵係經典港式美食，當中嘅雞翼尖都好受大家歡迎，而汁底除咗咖喱醬之外，其實仲有其他醬料，至可以...

雞翼尖 Chicken wing tips、咖喱醬 Curry paste、沙嗲醬 Sa...

黑芝麻乳酪球✿【聖誕派對】

魏碧綺

香濃奶味的鹹乳酪球,吃起來軟Q軟Q~搭配黑芝麻粒,有淡淡芝麻香氣!熱熱吃更棒喔~

雙色乳酪絲、起司粉、糯米粉、木薯粉(過篩)、雞蛋、鮮奶、無鹽奶油、黑芝麻