josearfung
我喜歡多菜少肉, 但我家人偏偏同我相反, 想D唔太好蔬菜既朋友都食到菜, 我就喜歡煮肉時都加入D...
黃椒、紅椒、大磨菇、牛扒、鹽及黑椒
Selina Wu
台東是我們每年必定會去的地方，一年最少會回去兩趟，有一家麵攤是回去必吃的，除了切一大盤的滷味外，...
肉末、乾香菇、蒜、油蔥酥、蔥、醬油、米酒、糖、花生醬、白胡椒粉、水
卷一廚房
倘若家裡沒有焗爐或是焗爐在烤其他食材中, 焗芝士薯條也可以用平底鑊烹調, 同樣的視覺口味, 同樣...
薯仔、咸牛肉、芝士
superbon
在台灣的餐廳，很少注意到有這道菜。但來到香港，這道菜就化成不同名字出現在各家粵菜餐廳菜單中。老公...
雞胸肉、青椒、紅甜椒、蒜片、辣椒切末、蠔油、水、豆豉、米酒、醬油、太白粉 (生粉)
卷一廚房
節瓜又稱小冬瓜、毛瓜、腿瓜、長壽瓜, 為葫蘆科冬瓜屬下的一個變種。節瓜含有碳水化合物、蛋白質、維...
梅頭豬肉、節瓜、蕃茄、洋葱、麵鼓醬、蒜蓉粒、熱開水
樂樂的小資廚房
說到夏天，人們最愛來罐冰涼的啤酒了！
烤肉的時候也常常就地取材
直接拿來做啤酒蝦
搭配在一...
蝦子、啤酒、薑、蒜頭、鹽
蘋果愛料理
最近天氣轉涼了，明顯感受到寒意。這個時節，來碗熱呼呼的清燉鮮魚湯暖暖胃，好舒服。
將適量的...
鮮魚、薑、西洋芹、香菜、米酒、鹽
LoveKellyKitchen
以前好鍾意食呢味餸，但之後介左冇食牛，我就會用豬腩肉代替，琴晚又煮左啦！
Facebook: ...
豬腩肉片、粉絲、金菇、沙爹醬、生抽、糖、水、蔥花/小辣椒
Snowy Lala
對我嚟講好新穎新奇嘅菜式，有日屋企有幾個番茄唔知點食好，又唔想浪費，突然見到有呢個菜式，又未食過...
番茄、日本醬油、水、冰糖/ 蜜糖
QQ廚房
黑胡椒調味醃製的鹹豬肉，與剩餘的洋蔥搭配選用韭菜白較多些的韭菜品種一起拌菜，不須再任何調味，風味...
月之鄉-鹹豬肉、韭菜、洋蔥絲、大紅辣椒絲