熱門食譜 食譜、做法 - 共9019

  • 杏仁瓦片

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    杏仁片、牛油、蛋白、砂糖、鹽、低筋麵粉

  • 全麥合桃包

    MP廚房

    焗包嘅時候,成間屋充滿麥香味,感覺十分田園風味,這個包包最好切片烘多士搽牛油,呢個食法才是最地道

    全麥粉、高筋麵粉、糖、依士、水、全麥粉、高筋麵粉、鹽、牛油、合桃碎

  • 慢煮手撕雞蘑菇菜飯

    Elaine袁太廚房

    材料多步驟多 , 但味道佳的慢煮手撕雞蘑菇菜飯完成 , 整手撕雞剩下的雞骨留起 , 用來下次煲湯...

    雞、洋蔥、甘旬、白蘑菇、蒜頭、乾蔥頭、小棠菜、白米、酒、薑、水、鹽、蔥、胡椒粉

  • 蒜頭香菇雞湯

    QQ廚房

    家庭主婦有時準備晚餐,實在是計劃趕不上變化,由市場買菜回來,本來計畫燉洋蔥蔬菜湯,婆婆卻拿了隻拜...

    全雞、蒜頭、蛤蜊、香菇(乾香菇也可)、洋蔥、鹽巴

  • 水晶椰汁米線

    conlysister

    細細粒...晶瑩剔透...口感不比出面差...

    果凍粉、糖、水、針筒、油、椰汁、芒果茸、彩珠

  • 脆炸豆腐鯪魚餅

    Elaine袁太廚房

    每個都炸到金金黃黃 , 剛剛炸起熱辣辣最美味 , 外脆內軟 , 我唔客氣呢 ...... ...

    板豆腐(硬豆腐)、鯪魚肉、芫茜、雞蛋、麵包糠、氣炸鍋(MF20B)、麵粉、胡椒粉、糖、生粉...

  • 蒸梳打饼蛋糕

    Karen Ling

    把梳打饼饼压碎成粉代替面粉后加入蛋糕材料做成的蒸蛋糕,味道特别又可口。想知道我的更多更新的食譜可...

    5粒蛋、甜炼奶2汤匙、无糖巧克力1汤匙、牛油200g、细砂糖180g、苏打饼250g(cr...

  • 除夕圍爐 麻辣鍋底

    老孫妮可

    花椒的麻.辣椒的香.豆瓣的濃醇 細火慢熬的層次湯頭.新鮮牛油自己提煉加入豬大骨和辛香料熬煮2小時...

    牛油、豬大骨、花椒粒、乾辣椒、豆瓣醬、八角、冰糖、蔥、薑、蒜苗、豆腐、滷大腸

  • 發酵版蔥油餅

    ximending

    一般北方蔥油餅不要用酵母乾.但發酵麵糰不僅鬆軟,更多增添香氣層次感. 此食譜像當地極少油版,而...

    低筋麵粉、速成酵母乾、水、手粉、大蔥末、鹽、香油

  • [素湯] 青紅蘿蔔栗子百合粟米雪耳紅棗湯

    Elaine袁太廚房

    最近街市的太太們都經常買冬瓜 , 老王瓜煲湯 , 老王瓜湯上次煲左 , 而夏天都好多人都喜愛煲青...

    青紅蘿蔔、粟米、栗子、百合、紅棗、雪耳