熱門食譜 食譜、做法 - 共7098

  • 紅酒炆牛肋條 Boeuf Bourguignon

    大象煮意

    紅酒炆牛肋條] 這個菜,在所有外國食譜書都能見到! 這個菜式的香料和配料組合千變萬化,我相信每個...

    牛肋條、洋蔥、蕃茄、蕃茄膏、紅酒、Bay Leaves 月桂葉、Clove 丁香、Cinn...

  • 薏仁紅豆Q圓

    花媽甜心派

    運用薏仁粉與紅豆泥做成的Q圓加入 龍眼乾與枸杞的甜湯中讓口感層次再提升 一口咬下Q彈...

    薏仁粉、紅豆泥、玉米粉、糯米粉、水、糖

  • 巧克力甘納許

    廚房女漢子Ritas

    基礎戚風蛋糕做底,用兩種不同濃度的巧克力做出不同口感的巧克力淋醬,分別淋在戚風蛋糕上,兩種口感,...

    7吋戚風蛋糕(減糖10g)、裝飾用糖果片、牛奶巧克力甘納許内餡、烘焙用牛奶巧克力、鮮奶油(...

  • [幼兒食譜] 香草番茄薯仔餅乾

    柯豬Mama

    睇開柯豬媽page嘅爸媽們大約都知道柯豬係唔鐘意食薯仔同蕃茄嘅,為左令個女唔好咁偏食,做阿媽嘅花...

    薯仔、蕃茄、蒜頭、低筋麵粉、香草 (我落左oregano)、橄欖油 (麵團用)、糖 (可...

  • [日式料理] 日式薯仔燉肉 影片

    LoveKellyKitchen

    好想食呢款日式料理,終於啲地心肝整,俾小朋友用來送飯一流! Facebook: Love Ke...

    梅頭豬肉片、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、水、芝麻、醬油、味醂、糖

  • 柑橘戚風蛋糕

    Amyの私人廚房

    戚風蛋糕是我家喝下午茶時最常出現的甜點之一。每到柑橘盛產的季節,我喜歡使用柑橘取代水份來製作戚風...

    蛋黃、細砂糖、沙拉油、柑橘汁、低筋麵粉、柑橘果皮、蛋白、細砂糖、鳳梨果乾、戚風烤模(直徑1...

  • ♥憶柔蔬食♥糯米紫菜糕

    憶柔蔬食料理

    自己做紫菜糕好簡單,迫不急待先挖一片剛蒸好的糯米紫菜糕品嚐,吃在嘴裡Q度令我很滿意,無論清蒸.三...

    圓糯米(約300g)、紫米(約150g)、壽司海苔、熱水(約450g)、在來米粉(約100...

  • 自家製蓮蓉壽包

    MrsPsKitchen

    很喜歡吃壽包,雖然只是蓮蓉包,但外形可愛。自己做也不難,自家製送給生日的家人朋友便更窩心喔!

    低筋麵粉、糖、酵母、泡打粉、水、蓮蓉、咸蛋黃、紅色色素

  • 《肚餓⛔慎入》簡易油鹽胡椒焗奄仔蟹

    Zareen媽媽

    嘩……今日見到啲奄仔蟹,又大隻又抵😉,忍唔住要買。唔駛一個鐘,就有鮮味十足嘅奄仔蟹食喇💋

    奄仔蟹、粗鹽、薑蔥、胡椒粒

  • 【迷你太陽蛋花鬆塔】

    Ann Kok

    晚餐吃飽了,宵夜時間又到了。當下午甜點小吃配上一杯紅茶超棒的。 想吃些不油膩又帶點甜的小吃,入...

    中筋粉、粟粉(玉米粉)、無鹽牛油(無鹽奶油,室溫置軟)、糖粉、泡打粉、餡料、蛋、煉乳、溫水...