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蒜蓉牛油焗雞翼

超級簡單焗製出美味香脆雞翼,完全沒有難道焗出來的效果跟越南餐館出品沒有分別,焗製其間對仔囡不斷話...

雞翼、蒜蓉、有鹽溶牛油、生粉、鹽、生抽、老抽、糖、胡椒粉

30元都可以煮出杭州名菜 '龍井蝦仁' 雪藏蝦仁都可以煮出杭州名菜 '龍井蝦仁' 簡單易煮

雪藏蝦仁、龍井茶葉、蛋白、鹽、雞粉、生粉

😊媽MI第一次自己整义燒，原本諗住用焗爐焗，但見到網上這個方法沒有那麼熱氣，於是媽MI就嘗試做，...

半肥瘦豬肉、义燒醬、料酒、燒烤蜜糖、蠔油

一到夏天就想吃涼爽的食物，所以煮了個下火消暑的綠豆百合糖水，清甜滋潤超級好喝~

綠豆、鮮百合、冰糖

周打海鮮湯在西餐里其實是一種很傳統的湯，湯身濃厚，層次複雜；而且做法簡單，在家裡半個小時就能完成...

牛油、麵粉、雞湯、水、牛奶、雜錦海鮮、洋蔥、甘荀、馬鈴薯、煙肉

Basque Burnt Cheesecake 就是巴斯克焦香芝士蛋糕，發跡於西班牙的巴斯克地區...

忌廉芝士(我用法國Kiri忌廉芝士)、上白糖 / 砂糖、淡忌廉、室温雞蛋、雲呢拿香油(我用...

這碟香茅炒肥牛簡單快捷又惹味, 見亞女食不停口, 我就知道好好味。我的facebook專頁會有更...

肥牛、蠔油、香茅、乾蔥、生抽、魚露、糖、是拉差醬

肉包、水煎包、肉餡酥餅都做過了婆婆拿了一袋豬肉末給我想了想，決定來試試會爆漿的《小籠湯包...

製作《肉凍》、高湯、吉利T粉、細砂糖、製作《餡料》、豬肉末、薑末、香油、鹽、胡椒、肉凍、製...

中式糖水，滋潤又養顏。白果有補氣潤肺功效，腐竹分兩次加入，第一次完全融化的味道如豆漿，第二次加入...

白果、腐竹、冰糖、水、雞蛋

很愛渴港式羅宋湯，今次改用牛尾，要加很多很多蔬菜，要放過夜才夠入味，充滿兒時的味道；特別做了芝士...

牛尾