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清滾江瑤柱湯

天氣好熱，想飲湯水又無時間，唔緊要，無時間煲湯就滾湯，又快又方便，口味清淡但不失香味，又能夠配合...

江瑤柱、鹽

大家可能習慣於用紅燒的方式來處理蛤蜊，或是用酒蒸的方式，今天我就用簡單的用大蒜與青蔥來烹調，而且...

蛤蜊、大蒜末、蔥末、米酒

最近愛上了鮮百合的味道，又把原來的菜式加上雞腿肉，又別有一番味道!

百合、雞腿肉、豆腐、油、鹽、蠔油

鮮甜的簡易湯水 ~~

花甲、椰菜、粉絲

今日咁大雨🌨🌫😖濕哂😞 在家搵的菇🍄菜整啲刺激既嘢黎食先😋簡單快捷😙

蟹菇、金菇、豆角、芫荽、蒜頭、豆瓣醬、花椒油、鹽、油

自制天然钙粉--虾粉，制作簡單，幾分鈡就搞定！對小孩，孕婦，老人是個理想的补钙食品。虾粉咸鮮，煮...

虾皮

淡淡椰奶與辛香料香味多層次.去白菜澀味多提鮮味.北方食材就變成南洋風味.好下飯啊~. 昆布...

白菜、鹽、蒜碎、薑碎、辣椒、椰漿粉、孜然粒、葫蘆吧粉、酒、味霖、蝦醬、昆布柴魚高湯

利用培根本身的油脂來炒出大蒜與球芽甘藍的甜味，讓整道料理不但充滿了培根煙燻的香氣，還有滿滿蔬菜的...

球芽(結球)甘藍、培　根、大　蒜、鹽　巴

我做的這款是雪菜蕃茄面,其實就是雪菜肉絲面,材料簡單,哪裡都買得到,如果想味道更濃厚點的話,多加...

雪菜、蕃茄、麵條、豬肉、油、鹽、糖、醬油、魚露

返到屋企有時已經好夜又唔想整出前一丁咁hea？今日就同大家用10分鐘整e個又香脆又惹味的韓式泡菜...

Kimchi 泡菜、Cake Flour 低筋麵粉、Oyster 刺身級生蠔、Spring...