熱門食譜 食譜、做法 - 共1034

  • 椰香紅豆芝士凍餅 影片

    Owenmama

    天氣炎熱, 來個椰香紅豆芝士凍餅解暑就最啱啦。 面層我用咗椰漿製作, 椰子清香配香濃甜美紅豆芝...

    外圍6吋方型鐵模、消化餅、牛油溶液、紅豆蓉、忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、魚膠粉、水、椰漿、忌廉...

  • 鹹水角

    Karen Ling

    咸水角是廣東、香港和澳門地區有名的傳統小吃,兩頭尖尖,中間胖滾滾,形狀神似橄欖球。它色澤金黃,口...

    糯米粉、澄面粉、滾水、白糖、豬油、水

  • 老黃瓜袪濕素湯

    高太廚房

    老黄瓜含豐富多種維生素,有維生素b,维生素C,更有清熱解署,更能利尿解毒,用老黃瓜去配合赤小豆及...

    老黃瓜、紅蘿蔔、赤小豆及扁豆、乾蓮子、乾淮山、雲苓、鮮百合、蜜棗、陳皮、食用凍開水

  • 【賀年糕點】紅棗糕

    MrsPsKitchen

    新年又到,紅棗糕是其中很受歡迎的賀年糕點。充滿紅棗香,Q彈有口感,不太甜,非常美味! 做法簡單,...

    紅棗、水、片糖、木薯粉、糯米粉、馬蹄粉

  • 笑口棗

    AkingLung

    農曆年快到, 賀年糕點做個不停, 嘗試做了多款不同種類的甜或咸點, 很好玩。 笑口棗簡單易做又好...

    A. 溶化牛油、砂糖、雞蛋、B. 先混合過篩、中筋麵粉、泡打粉、C. 水- 有需要時才加、...

  • 焦糖爆谷

    高太廚房

    過往食爆谷都是於戲院睇戲時才會買來食,未試過自己去做,原來自己去做爆谷亦不會太難,只是很少材料就...

    乾粟米粒、菜油、原蔗糖、白砂糖、淡牛油、粟米糖漿、食用梳打粉

  • 【生酮食譜】生酮奶黃月餅 影片

    Cook1Cook

    一年容易又中秋,坊間嘅月餅未必適合酮友,最穩陣嘅方法當然係自製!呢款生酮奶黃月餅做法唔算好複雜,...

    忌廉芝士、羅漢果糖、牛油、椰奶、蛋黃、鹹蛋黃、玫瑰露酒、椰子麵粉、杏仁粉、羅漢果糖、牛油、...

  • 【煉乳棉花蛋糕】

    Ann Kok

    烤好了表面有點脆,但是當溫度下降整體的蛋糕就會變得柔軟,裡面就像棉花般的柔軟 歡迎大家來到Ann...

    材料A、蛋白、白砂糖、材料B、蛋黃、全蛋、鹽巴、煉乳、自發粉【 Self-Raising ...

  • 糯米包

    Bon MA's Kitchen

    糯米包在酒樓已是絕跡的點心,大家想懷念這道點心,唯有自家製作啦 ! ^^ 喜歡這食譜的朋友請給...

    糯米、臘腸、潤腸、臘肉、冬菇、蝦米、燒賣皮、老抽、生抽、鹽、砂糖

  • 蒜泥白肉【豆豆愛的料理】【澎湖豬肉】

    豆豆

    豬腩俗稱五花肉,閩南語臺灣話的口語方面則呼稱三層肉。五花肉是豬腹部的肉,肥瘦相間,火侯在水煮的過...

    三層肉【澎湖豬肉】、水、辣椒、青蔥、香油、蒜頭