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水煮肉片

熱辣辣的水煮魚片，喜歡吃辣的朋友千萬不要錯過，配菜我就下了生菜，有點少，下次可以多下點其他的，豆...

豬肉、生菜、鹽、料酒、胡椒粉、雞蛋、鹽、澱粉、生抽、油、辣椒面、幹辣椒、郫縣豆瓣、花椒、麻...

這不是一般的曲奇,這是有咸味的曲奇

黃油、低粉、牛奶、糖粉、鹽、蔥

#簡易零難度 #香口惹味 #口痕小食 #派對美食 #好味到唔想停

雞腳、四季鹽焗雞粉、咖哩粉

屋企班大細路最鍾意食雞翼，可樂雞翼係最愛之一，用真空煲迫熟雞翼到剛剛好，雞翼會超滑

雞翼、可樂、薑

Ruben把拔不知哪裡挖到一包餛飩皮，剛好冰箱又有半盒絞肉，他想說餛飩和水餃其實製作過程原理相通...

餛飩皮、絞肉、青蔥、薑、大蒜、醬油、白胡椒

蛋卷曾經是我練習多時的目標之一，試過多類型食譜及爐具，在我最滿意之前，也用過燙麵法，對新手來講，...

鮮奶、油、低粉、蛋王、蛋白、砂糖、淡忌廉、砂糖、士多啤梨

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

低筋麵粉、牛奶、水、蛋、糖、鹽、牛油、杏仁碎

買左D蝦用來做沙律, 咁多蝦殼真係唔想浪費, 用蝦殼整個蕃茄濃蝦湯又多一個餸, 食時真係充滿蝦既...

蝦殼、白酒、香葉、罐頭蕃茄、雞湯

好懷舊的一款中式甜品 ~~

低筋粉、雞蛋、鹽、椰絲、牛油、糖

Risotto= 意大利燉飯: 是一道用高湯把米粒煮成奶油般濃郁質地的意大利經典料理。燉飯過程要...

意大利米、鮮蝦或急凍大蝦、急凍青口、三色椒、洋葱、蕃茜、白酒、上湯、蕃茄濃湯