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肉鬆麵包（湯種法）

原方來自《65℃湯種麵包》一書中的“傳統肉鬆麵包”。

湯種、水、全蛋液、鹽、細砂糖、奶粉、高筋麵粉、低筋麵粉、即髮乾酵母、黃油、全蛋液、蛋黃沙拉...

呂宋芒又香又甜不過不是時常有得買最近街巿又出現很多呂宋芒雖然未係最靚大都係細細個不過...

芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁

（＾∇＾）今日用新麵粉去做麵包！好開心，好成功！大家都讚好好味!! IG : nico...

高筋麵粉、乾酵母、水、雞湯、牛油、葱、蟹柳、麻油、胡椒粉、鹽

利用牛肉煎出來的油脂來爆香，用電鍋也能輕鬆燉煮出絕佳的紅燒好味道！微微辣的紅燒湯頭，一口口外焦內...

牛肋條 (牛腩)、白蘿蔔(半條)、紅蘿蔔(2條)、洋蔥(1顆)、市售滷包、八角、清水、青蔥...

今次改咗少少嘢... 希望大家都鍾意食~

Chocolate、淡忌廉、高粉、低粉、水 + 蛋、糖、鹽、菜油、酵母

一到轉天季嘅時候，就一定要好小心，因為有少少出錯，小小豬個濕疹壞朋友又嚟攪佢就大件事啦！除左要...

無花果、果皮、淮山、南北杏

有香草有蕃茄乾有芝士，樣子不算漂亮，但很好吃~~(參考Allie食譜)

高筋粉、低筋粉、酵母、鹽、黑椒及香草、蜜糖、水、油浸蕃茄乾(剪碎)、浸蕃茄橄欖油、芝士碎

趁著草莓季結束前，動手做了人氣草莓千層蛋糕，裝草莓的盒子洗淨後再利用，在蛋糕下多墊上ㄧ條用烘焙紙...

新鮮草莓、容器、烘焙紙（摺長條型）、全蛋、牛奶、無鹽奶油、低筋麵粉、糖粉、檸檬汁、牛奶、全...

美容養顏的豬手加上甜甜的粟米，煲出來的湯真是夠曬滋潤，滿滿的膠原蛋白\(^o^)/~

豬手、薑蔥、粟米、薑片、八瓣、清水、鹽

夏天最啱食涼拌，酸酸甜甜很開胃

細鮮魷、紅椒、黃椒、唐芹、乾蔥、九層塔、蒜頭、青檸、魚露、砂糖、白醋