熱門食譜 食譜、做法 - 共6648

  • 泡菜辣煮三文魚

    卷一廚房

    韓式泡菜卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳桿益生菌,被美國時代華...

    急凍三文魚、洋葱 1個(切塊)、韓式泡菜、熱開水 1杯

  • 海苔蔬菜煎餅

    甜姐兒玩廚藝

    將小朋友平常不愛吃的蔬菜加入麵糊和海苔拌一拌,煎成香香酥酥的煎餅,一下下就把營養通通吃進肚子裡囉...

    海苔、中筋麵粉、塩、胡蘿蔔.絲瓜..等菜菜、蛋、水

  • 薑蔥炒爽口大蝦

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    彈牙爽口大蝦肉,唔需剝殼啖啖肉超正。

    雪藏越南大蝦仁、薑片、蔥、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、[調味料]鹽、[調味料]糖、[調味料...

  • 塔香赤嘴蛤(環文蛤)

    QQ廚房

    現在市場賣的蛤蜊都很小顆,煮了之後更是縮水的厲害,難得今天看到有人叫賣赤嘴蛤,Q爸有料理過,兩父...

    赤嘴蛤(環文蛤)、9層塔、蒜頭、辣椒、米酒、白胡椒粉

  • 海鮮大雜燴

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原本想清一清冰箱食物,呢碟亂打亂撞嘅餸,竟然朋友話超好味想我教她點煮,所以順便同大家分享下,今次...

    雪藏青口、雪藏蝦、雪藏帶子、乾蔥頭、蒜頭、牛油、上湯、淡忌廉、辣椒仔、鹽、糖、米酒

  • 三杯(塔香)蜆仔

    豆豆

    蜆含有豐富的維生素B12,能修補受損的肝細胞;《本草綱目》亦記載:「蜆,主治開胃、壓丹石藥毒、去...

    黃金蜆、白蒜頭、薑片、米酒、塩巴、九層塔、辣椒、黑麻油、醬油

  • 中式1-POT PASTA - 茄子火腩炆米

    C房菜

    天氣咁凍其實都唔想洗咁多野, 放工返到屋企最想就係食飽就訓.... 呢期興1-POT PAS...

    茄子、燒肉、米粉、蠔油、辣椒油、水、油

  • 【豆角豆乾炒肉碎】

    moonmoonkitchen

    冬天來臨了 我呢個咁怕凍的人 實在好難頂 坐係屋企郁都唔想郁 唉...熱又唔熱得 凍又唔凍得 真...

    豆角、豆乾、肉碎、蒜茸、生抽、老抽、糖、胡椒粉、水、蠔油、水、糖、麻油

  • 【香辣金不換炒薄穀】

    moonmoonkitchen

    這篇本來應該一早出 不過忘了打食譜 “薄殼” 夏天是薄殼最肥美的時候 是生長在淡水的海...

    薄殼、金不換、辣椒、蒜茸、薑、豆瓣醬、魚露、糖、胡椒粉

  • 香蕉高力豆沙

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

    蛋白、麵粉、粟粉、豆沙、香蕉片