熱門食譜 食譜、做法 - 共4322

  • 羅漢果竹蔗水

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    天氣轉乾燥喉嚨皮膚都覺得乾乾地,所以為家人煲一煲滋潤湯水潤一潤,呢款湯水凍飲或熱飲都好好飲。(全...

    竹蔗(1呎半長)、有泥紅蘿蔔、馬蹄、茅根、蜜棗、羅漢果、薑

  • 【金錢菇:香菇鑲肉】選用鹿窯菇事有機乾冬菇

    Pam慢食生活

    這道菜跟別人不一樣的地方是,除了食材選用有機香菇外,最後在每一顆金錢菇上淋上蠔油醬汁,讓整道菜吃...

    乾香菇、絞肉、荸薺、太白粉、醬油、米酒、蛋白、蠔油

  • 蜜糖香草烤雞伴雜菜

    H2_Cooking

    聖誕大餐, 點都要有隻雞應下節!! 今年唔食火雞, 因為又大隻, D肉又唔滑, 細細地搵隻急凍雞...

    急凍雞、西蘭花、甘荀仔、醃料:、無鹽牛油、生抽、香草、紹酒、鹽、糖、胡椒粉、調味:、蜜糖、...

  • 蘿蔔糕 (Chinese carrotcake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    昨天火鍋吃了白蘿蔔,即是可以做蘿蔔糕了,今天買了即做,我不是廚藝高手,只是有興趣烹飪,世上有千千...

    粘米粉、蘿白、粟粉、水/雞湯、片糖、臘味、冬菇、瑤柱、蝦米

  • [紫薯麵包]

    戀上味覺

    紫薯含豐富的纖維素,可促進排毒,改善消化道環境,預防胃腸道疾病。而紫色在食物中算是較少出現的顏色...

    紫薯、高筋麵粉、鹽、糖、酵母、油、水、紫薯、糖、無鹽牛油

  • 紅咖喱薯仔炆羊膝

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    有一次在餐廳點了咖喱炆羊膝價錢差不多三百元兩隻羊膝,在家煮經濟好多。文迪私人廚房的faceboo...

    紅咖喱醬(藍象)、羊膝、生抽、老抽、糖、鹽、紅辣粉、粟粉、油、蒜蓉、洋蔥、薯仔、魚露、冰糖...

  • 法式焦糖燉蛋 Crème brûlée

    mrssiuchu

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    全脂牛奶、淡忌廉、蛋黃、砂糖、雲尼拿枝、啡糖 (三溫糖)

  • Yuzu Tea Pound Cake柚子茶磅蛋糕

    Snowy Lala

    上次整咗朱古力味,今日到柚子味~朱古力係濃濃嘅味道,而柚子就係好清新嘅感覺,柚子蜜本身甜,所以都...

    無鹽牛油、糖、低筋麵粉、雞蛋、泡打粉、熱水、柚子蜜

  • 【影片】芝士麻糬波波 影片

    MrsPsKitchen

    這個可愛的芝士麻糬波波,口感有點像麵包,外脆內軟糯,充滿香濃芝士香,超美味! 材料和做法都非...

    糯米粉、木薯粉、芝士碎、溶化無鹽牛油、雞蛋、牛奶

  • 火腿芝士卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    火腿芝士卷🥳 卷包可以快手做完!省時,快捷 Cheese and ham rolls

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水 (各一半)、牛油、餡料:、火腿,芝士片、面料:、洋蔥碎,...