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桂花酒釀丸子

在我的小時候，有好多家庭都會在晚飯後煮糖水或甜品的，例如紅豆沙，西米露或啫喱等等。桂花酒...

糯米粉、暖水、酒釀、糖桂花、冰糖、水（糖水用）、乾桂花（可略）

金蠔即是將生蠔生曬，待水量分稍微收乾，再炮製而成。蜜餞金蠔做法簡單到不得了，方便又好味，快靚正！...

金蠔、薑、蔥、醬汁:、桂花、蜜糖、蠔油

這個是非常健康的小吃－香脆紫薯片，簡單的將蕃薯／紫薯切片再焗，就成健康、香脆又美味的小食！零難度...

蕃薯

柔嫩雞肉和滑溜蛋液組合而成這美味的丼飯!!! 上次看到親子丼的由來有點被嚇到!!! 身為父母...

雞胸肉、洋蔥絲、雞蛋、蔥白/蔥絲、醬油、米酒、味霖、水、蛋白、米酒

味噌是一種神奇的調味料，而味噌湯的魅力在於深度，不論什麼食材都能一起煮。建議大家可以多多嘗試不同...

木棉豆腐、西洋菜、高湯、紅味噌*、炸油

南瓜的營養價值很高，含有豐富的維他命及礦物質，同時加入粟米及其他蔬菜一同烹煮，會令湯底更鮮甜更美...

南瓜、粟米粒、紫洋蔥、小甘旬、水、鹽、黑胡椒碎、低脂忌廉

真的是兩種材料就做到的貝果！不用發酵，加上是高蛋白質，真的值得一試！快速、簡單的麵包，跟煙三文魚...

希臘或普通乳酪、自發粉、鹽、蛋液、白芝麻

天氣熱，整個冷盤小食魔芋本身無味調教個麻辣汁撈一撈，即時提升口味食完之後一種麻痹嘅感...

蒟蒻、調味料：、雞汁、生抽、鹽、糖、花椒油、藤椒油、辣椒油/紅油

將醃煎得香酥入味雞排ˊ搭配上爽口蔬菜沙拉ˊ 讓簡單的蔬菜沙拉口感更為豐富ˊ 特別將醬汁以比較...

雞胸肉、生菜、紫洋蔥、小蕃茄、小黃瓜、巴西利、海鹽、黑胡椒、七味唐辛子、迷迭香、橄欖油、料...

菜脯與罐頭蕃茄一起,此鮮香增添味道層次感. 配絲瓜好搭,多提食材原味,真讓人過癮啊~.

絲瓜取皮切大塊、罐頭水煮蕃茄、菜脯切末、薑絲、辣椒、酒、味霖、昆布柴魚高湯、胡椒粉