熱門食譜 食譜、做法 - 共4661

  • 厚切豬扒伴香草蛋黃醬

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~黃師奶學完個法國菜~真係有用架~今次就整咗個香草蛋黃醬黎配豬扒喇~!呵呵~黃先生係咁話好好味...

    材料: 厚切豬扒、豬扒醃料: 蒜鹽及黑胡椒、香草蛋黃醬材料: 蛋黃、香草蛋黃醬材料: 油 ...

  • 絞肉蒸雞蛋豆腐

    廚房女漢子Ritas

    爆炒後勾芡的絞肉,直接淋在豆腐上,大火蒸20分鐘,豆腐熱了,花椰菜也熟了~簡單又下飯。 也歡...

    雞蛋豆腐、豬絞肉、青豆仁、紅蘿蔔細丁、紅蔥頭、花椰菜、蔥絲、醬油、黑胡椒粉、香油、太白粉、...

  • 肉乾玉子燒 影片

    Apple Lin

    水根肉乾 野餐出遊必備肉乾便當:圓燒玉子燒&圓燒飯糰 肉乾也能輕鬆出好菜,讓小朋友的便當更有...

    蛋、鹽、檸檬圓燒、油

  • 咖哩雞沙律

    成波之路

    可能是還沒習慣,總覺得今年夏天特別熱!間中做個沙律當正餐開開胃也不錯! 歡迎到面書專頁讚好...

    雞胸肉、粟粉、鹽、白胡椒粉、水、生油、蛋黃醬、檸檬汁、咖哩粉、黃薑粉、鹽、水、罐頭菠蘿、提...

  • 楊枝甘露豆腐花 #滿記甜品配方

    滿記食家

    楊枝甘露是經典港式甜品,由芒果,西柚,西米三種主要食材,【楊枝甘露】也可以稱為芒果柚子西米露,芒...

    小台農芒、西柚、西米、牛奶、椰粉、砂糖

  • 涼拌小食(鴨腔伴水晶粉)

    Tony Lee Lee

    材料: 水晶粉(粉皮)2包 調味料……陳醋2茶匙,魚露2茶,沙糖3湯匙 水200g,雞粉...

    水晶粉

  • 雲耳金针焖鸡

    Karen Ling

    金针云耳焖鸡口味独特,鸡肉鲜嫩,入口香而不腻。

    蒜头、薑、鸡腿、雲耳(泡軟)、金针(泡軟)、生抽、糖、绍兴酒、粟粉、蚝油、糖、绍兴酒

  • 寶寶蛋黃溶豆 影片

    Karen Ling

    纯粹只有蛋黄和奶粉的溶豆,适合8个月以上的宝宝,外面买每次看到成份都会很纠结,不想给她吃糖和其他...

    雞蛋黃、檸檬汁、寶寶奶粉

  • 炸蕃薯

    janicescookbook

    想食炸嘢又怕唔健康, 可以試試炸蔬菜, 類似天婦羅咁, 算係健康少少又減少罪惡感! 更多食...

    蕃薯 (大)、生粉、植物油或芥花籽油 (油炸用)、自發粉、暖水、啤酒、油

  • 碎蛋沙律

    janicescookbook

    自己整碎蛋沙律原來好容易: 烚兩隻蛋, 切粒, 加少少沙律醬, 芥末 (可省略), 鹽, 黑胡椒...

    雞蛋 、沙律醬 、法式芥末 (Dijon mustard) 或其他芥末 、鹽和黑胡椒