熱門食譜 食譜、做法 - 共6818

  • 翡翠黃瓜盅

    Hsiuping Chen

    炎炎夏日進廚房就汗流浹背嗎?,想免開火就有美味清爽的料理上桌嗎?來道翡翠黃瓜盅吧!清爽的大黃瓜,...

    花枝蝦漿(花枝漿,蝦漿)都可、大黃瓜(小型的)、蔥段、辣椒、紅蘿蔔末、黑胡椒、白酒、鹽、鰹...

  • 蔥爆豬肉

    歐巴桑的快樂廚房

    簡單ˊ容易料理ˊ還非常開胃下飯喔。 除了豬肉外ˊ牛肉ˊ海鮮...也都非常好運用ˊ 而且處理十分快...

    小里肌肉、洋蔥、蔥、辣椒、蒜頭、料亭和露、米酒、香油、玉米粉或太白粉、料亭和露、糖、鹽、水

  • 馬拉盞炒什菜

    May豬有請

    起源自馬來西亞的馬拉盞, 是用蝦仔發酵而成, 做法與蝦醬相似, 味道濃郁帶咸香。 用來炒...

    馬拉盞、茄子、粟米芯、雞肶菇、指天椒、雞湯、葱花

  • 泰式紅咖哩椰香牛肉

    Hsiuping Chen

    想要煮道簡單,又快速的傳統泰式料理嗎?就非它莫屬囉,能吃到牛肉的鮮嫩,更能吃到泰式料理的香,辣好...

    牛肉、泰式檸檬葉、奶精球(沒有也沒關係)、紅咖哩、椰奶、九層塔、辣椒、小椰糖(紅糖,白糖)...

  • 川味麻婆豆腐 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    蛋白質是重要營養,由大豆製成的豆腐,是優質植物蛋白,可保持肌肉質量。 今日同大家介紹一個川味麻...

    豬肉碎、豆腐、蔥花、辣椒醬、生抽、老抽、糖

  • 雙重芝士煙肉厚多士

    SamSamKitchen

    芝士、煙肉係我至愛嘅配搭之一... 花d心思... 將佢包裝成唔同嘅造型... 咁樣食都食得冇咁...

    去皮厚切麵包、馬蘇里拉芝士絲、煙肉片、洋芫荽、巴馬臣芝士碎

  • 【十五分鐘食譜】 韓式基本高湯 影片

    EATATHOME_食・家

    昨天拍了這個韓式基本高湯食譜,高湯可以做 -麵條的湯底 -海鮮湯 -鍋物如嫩豆腐鍋等 ...

    水、鯷魚(小魚乾)、昆布、蒜頭、京蔥、洋蔥,切一半、白蘿蔔,切四份

  • 素魚肉少四季豆 影片

    鐵朗

    現在素食產品 , 模仿其他食物真係做得好似 , 又方便處理 , 啱晒唔想食太多肉類嘅朋友

    四季豆、素魚肉、蒜頭、乾蔥、薑粒、糖、胡椒粉、鹽、黃酒、生粉水、麻油

  • 自製酸奶Buttermilk

    MrsPsKitchen

    經常在烘焙蛋糕時,特別是西式蛋糕,例如紅絲絨杯子蛋糕,酸奶鬆餅,司康等都會用到酸奶Butterm...

    牛奶、檸檬汁

  • 蔥粒蛋牛潛艇

    卷一廚房

    蛋牛治是港式三文治其中的引力美食之一, 雖然只是用罐頭鹹牛肉,而鹹牛肉只有鹹味, 牛肉味並不突出...

    罐頭鹹牛肉 半罐、鷄蛋 3隻、蔥 1棵(切粒)