熱門食譜 食譜、做法 - 共6818

  • 黑菇醬焗烤厚片

    komama

    「焗」這個字,最早是指將食物包起來,放入炒熱的鹽中加熱至熟,時代變遷後,焗烤已變成泛指將食材先行...

    和風鰹魚黑菇醬、厚片土司、乳酪絲

  • 港式福建炒飯

    JanJankitchen

    原來福建人是沒有這個飯的,是港式的碟頭飯。所以其實材料是什麼都不打緊,可隨意加入自己喜歡的,最緊...

    煙鴨胸肉1個 (去皮切粒,可用雞粒代替)、蝦仁 適量、甘荀粒、菜心梗粒、菇粒 隨意、飯2-...

  • [食材兩味煮1]三色冬瓜煮豬肉

    卷一廚房

    所謂「不時不食」冬瓜是夏日食材. 我們通常譏嘲體型矮胖的人為「矮冬瓜」,但實際上,冬瓜卻是所有瓜...

    冬瓜、三色椒、豬肉、蒜容 1茶匙、辣醬 1湯匙、冷開水 半杯

  • 川味麻婆豆腐 影片

    Jo Jo's Secret Kitchen

    蛋白質是重要營養,由大豆製成的豆腐,是優質植物蛋白,可保持肌肉質量。 今日同大家介紹一個川味麻...

    豬肉碎、豆腐、蔥花、辣椒醬、生抽、老抽、糖

  • 薄荷巧克力奶昔

    MrsPsKitchen

    又到夏天,最好就是喝奶昔解渴消暑,真暢快!這個是非常受歡迎的口味,新鮮的薄荷葉,加上雪糕,冰涼清...

    雲尼拿雪糕、薄荷葉、牛奶、朱古力碎

  • 雙重芝士煙肉厚多士

    SamSamKitchen

    芝士、煙肉係我至愛嘅配搭之一... 花d心思... 將佢包裝成唔同嘅造型... 咁樣食都食得冇咁...

    去皮厚切麵包、馬蘇里拉芝士絲、煙肉片、洋芫荽、巴馬臣芝士碎

  • 【十五分鐘食譜】 韓式基本高湯 影片

    EATATHOME_食・家

    昨天拍了這個韓式基本高湯食譜,高湯可以做 -麵條的湯底 -海鮮湯 -鍋物如嫩豆腐鍋等 ...

    水、鯷魚(小魚乾)、昆布、蒜頭、京蔥、洋蔥,切一半、白蘿蔔,切四份

  • 味增烏冬面

    李安納度

    簡單野做的宵夜~~~~~

    烏冬、幹裙帶菜、味增、水、雞蛋

  • 黑木耳玉米番茄醬佐四季豆.柯媽媽植物燕窩

    komama

    有鑑於外頭賣的四季豆料理,有時難免會添加太多調味料,這時不妨將黑木耳菇菇醬搭配番茄、玉米與豌豆嬰...

    香菇昆布黑菇醬、小番茄、玉米粒、豌豆嬰、四季豆、鹽、黑胡椒粒、日式醬油、紅辣椒粉

  • 秋葵南瓜粒粒炒飯

    卷一廚房

    秋葵之營養成分含有蛋白質、脂肪、碳水化合物及豐富的維他命A和B群、鈣、磷、鐵等。秋葵的功能:可消...

    冷飯、南瓜 (去皮切粒)、秋葵、雞蛋、蒜蓉、香草