熱門食譜 食譜、做法 - 共1175篇

砵仔糕 影片

Chaomum Cooking

砵仔糕充滿香港的懷舊情懷，是大家的童年回憶。砵仔糕材料簡單但想做到煙韌彈牙又不黏牙，到底有什麼秘...

大紅豆、［粉漿］、在來米粉/粘米粉、馬蹄粉、水、［糖水］、白糖/黑糖、水

嫩滑蔥油雞 影片

Karen Ling

嫩滑蔥油雞的做法，更著做就一定成功又好味。想知道我更多美味食譜記得訂閱我的頻道，謝謝支持！htt...

雞、鹽、胡椒粉、料酒、青蔥、乾蔥、麻油、薑、鹽

酥炸香芋球

莎莎

將煮好的芋頭, 加糖, 與糯米粉揉成芋圓. 除了用煮的做成甜湯圓之外, 還可以用炸的做成炸芋球....

芋泥、砂糖、糯米粉、蜜腰果、香菜末、糖粉

烤羊架配芒果醬 (附影片) 影片

Smallhouse Cooking

農曆新年就到, 情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過在家中自己烤羊架食??? 現...

羊架、洋蔥、油、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、...

涼拌醬汁茄子 【夏日清涼精選】

Owenmama

夏天悶熱， 呢個涼拌醬汁茄子開胃又易做， 我棄用一般餐廳油炸的方法， 改為水煮， 口感清新不油膩...

茄子2條、醬汁：、蠔油3湯匙、生抽1湯匙、沙糖1.5湯匙、麻油少許、芫茜碎少許（上桌時才洒...

椰汁馬豆糕

Snowy Lala

有日煮西餐，配上椰汁馬豆糕～ 雖然甜品好似唔係好襯成個主題菜式，不過屋企食，雪櫃又有材料就唔好...

椰汁、馬豆、糖、粟粉、水、花奶

中式壽桃

H2_Cooking

老爸每年的生日都要吃壽包，今年想親身做一個給他，壽包嘛～家中的年長都喜歡吃！口味也可以配合他們

中筋麵粉、糖、泡打粉、酵母、溫水、菜油、蓮蓉、咸蛋黃、食用紅色色素

南瓜西米露

Snowy Lala

上次煲南瓜湯仲有半個剩，又想食南瓜西米露好耐，今日就煲埋佢啦～ - ［instagram: ...

南瓜、西米、椰汁、牛奶、水、冰糖

雙莓芝士蛋糕

KeliciousKitchen

Cheesecake真心屬於入門級蛋糕，唔駛分蛋打蛋白，工序亦不算繁複成功率超高，重點係真係好好...

忌廉芝士、砂糖、酸忌廉、粟粉、雞蛋、雲呢拿油、消化餅、牛油、藍莓果醬、草莓、藍莓、果膠、防...

【生酮食譜】生酮流心綠茶月餅 影片

Cook1Cook

坊間有好多流心餡月餅，其實自製生酮版本一樣無問題，當然工夫會比較多，不過難度愈高，成功嘅滿足感一...

椰漿、淡忌廉、羅漢果糖、無鹽牛油、綠茶粉、鹹蛋黃、玫瑰露酒、椰子麵粉、雞蛋、羅漢果糖、淡忌...