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水煮荷包蛋芝麻粥

闷热的夏季，来一碗清淡绵密芝麻粥可保胃，清肠及养身哦～重点是微波炉水煮荷包蛋方法！非常容易，简...

糙米、肉粹 (加入适量的酱油和胡椒粉研制一个夜晚)、黑芝麻 (利用平底锅将芝麻稍微烤过)、...

天氣又熱又落雨都無晒胃口，滾啖魚湯加入鍾意食嘅材料又好味又鮮甜又簡單

節瓜、粟米、蝦滑、墨魚膠、粉絲、紅衫魚

酸酸甜甜又帶點微辣,很下飯的一道料理.

雞腿肉、青椒、甜椒、洋蔥、片栗粉Potato Starch、醬油、砂糖、酒、蒜泥、蕃茄醬、...

用上經常在泰式料理中時常出現的香茅來燜腩排，即時讓整道菜添上東南亞風味，增加香氣，特別好吃。此外...

腩排、薑片、蒜蓉、香茅、青檸檬、辣椒、椰糖/冰糖、魚露、生抽、鹽、生粉、糖、麻油、青檸汁、...

前陣子我們也忍不住跟著試作日本流行一道超簡單的懶人料理「啤酒雞肉飯」，為與它人有所區隔，並增添米...

生米、黑啤酒、黑木耳養生露、去骨雞腿肉塊、黑胡椒、鹽巴、毛豆

真係lunch time迫到乜咁，我自己整個簡單午餐 IG: nicola_can_coo...

雞翼、蒜頭、黑椒、油、生抽、紹酒、小棠菜、米、水、清淡雞粉、油

為咗研究新方法焗製油鹽焗奄仔蟹，所以上星期食咗兩餐奄仔蟹，新食譜唔需要大量粗鹽，蟹焗到令立立，味...

奄仔蟹、岩鹽/海鹽、香葉、八角、花椒、蔥白段、無鹽牛油、油

下星期便是情人節喇, 買左材料準備情人節餐未呢? 趁假期前買定材料,放假時整定靚靚朱古力甜品,...

無鹽牛油、糖、蛋、低筋麵粉、泡打粉、草莓朱古力、入爐藍莓果醬粒、草莓曲奇餅碎、白朱古力、粉...

家家戶戶的家常菜,芥蘭清甜爽脆,牛肉軟滑

牛肉、芥蘭、糖、紹興酒、生抽、紹興酒、水、砂糖、油

我加左勁多芝士,,好邪惡好吸引,,不過肥死喇,,食完要跑番10個圈先得!!

千層麵、洋蔥、蕃茄、粟米、豬肉碎、紅酒、茄膏、香葉、Parmesan Cheese