熱門食譜 食譜、做法 - 共9140

  • 迷你原味鹼粽(小蘇打)

    廚房女漢子Ritas

    夢寐以求的冰涼Q軟口感,終於在第二次試做時成功了!!小時候最愛拿著冰涼的鹼粽沾砂糖吃~不過現在因...

    圓糯米、烘焙用小蘇打粉、椰子油(10g+5g分開量)、月桃葉、綁繩(20根ㄧ串)、棕櫚糖(...

  • 37# 兩種做法(蒸/焗)零失敗零毛孔焦糖雞蛋布丁@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    又零失敗又零毛孔 ☞ 有咁著數⁉⁉ (1)如果想整出(滑滑零毛孔)焦糖雞蛋布丁(2)但係屋...

    焦糖材料、白砂糖、室溫水、熱滾水、雲厘拿(香草)香油、布丁材料、日本產牛奶、淡忌廉(鮮奶油...

  • 蜜香葡萄餐包

    花媽甜心派

    無論何時肚子餓時~ 好吃的蜜香餐包就是你好選擇喔^^

    高粉、低粉、奶油、牛奶、糖、蜂蜜、酵母、鹽

  • 慢煮銀鱈魚海蝦配番茄片佐牛油果蓉

    空姐愛下廚

    放工番屋企將啲野醃好放入袋, 校好部機就會bluetooth你幾時可以放野, 幾時整好。 無需睇...

    銀鱈魚、海蝦、番茄、牛油果

  • 【韓。味。道】韓式炆牛肋骨

    josearfung

    這一個菜式我都覺得味道唔錯, 少少辣帶點甜唔錯唔錯用來配飯一流!!http://josearfu...

    牛肋骨、蘿白、紅蘿蔔、蒜粒、醬料:、生抽、米酒、韓國辣椒醬、麻油、冰糖、雪梨蓉

  • 花甲麵豉湯

    Bethehomechef

    昆布麵豉湯做法有多種, 除了海鮮, 最簡單的可以加入豆腐和香蔥, 都簡單好飲

    昆布、魚乾、冬菇、甘筍(切片)、鰹魚花、赤麵豉、花甲/鑽石蜆、清水

  • 煉乳玉米煎餅

    花媽甜心派

    加入煉乳和玉米的煎餅,外酥內鬆軟的口感 是孩子下課後的小點心喔 若是再淋上蜂蜜,幸福...

    低筋麵粉、玉米粉、快速酵母粉、煉乳、牛奶、奶油、玉米粒、鹽

  • 酸甜爽脆-《酸椰菜》

    米太廚房手記

    夏天總愛做些酸椰菜放雪櫃,冰凍酸甜爽脆,隨時有得食,令人胃口大開! 請到米太廚房手記fac...

    椰菜、海鹽、冰糖、日本料理酒、米醋

  • 醉乳鴿胗肝

    蜜薯薯

    天氣又好像回暖一點點,所以又可以做些冷盤,浸醉雞吃得多啦換下口味今次改用乳鴿和雞珍肝

    乳鴿、雞膶、雞腎、花雕酒、魚露、冰糖、香葉、花椒、八角、桂皮、小茴、陳皮

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿扑扑蛋糕🍓 又1個扑扑蛋糕,今次主題係灰姑娘,其實灰姑娘同Elsa的...

    白朱古力、藍色食用色素、淡忌廉、糖、士多啤梨、蛋、糖、牛油、低筋麵粉、鮮奶、6吋扑扑蛋糕模...