熱門食譜 食譜、做法 - 共6666

  • 馬斯卡澎黑巧克力派

    廚房女漢子Ritas

    利用馬斯卡澎起司與黑巧力做出了這個懶人巧克力派,濃郁中帶著清爽,搭配香甜塔皮,簡便又好吃,巧克力...

    9吋派皮烤模、派皮、低筋麵粉、無鹽奶油、糖粉、鹽、全蛋液、馬斯卡澎巧克力內餡、馬斯卡澎起司...

  • 蒸蛋糕

    cammygm

    食譜請看以下網誌: http://cammy_lee2001.mysinablog.com/...

    雞蛋、砂糖、牛奶  、牛油 、煉奶  、低筋粉、泡打粉、吉士粉 

  • 自家製蛋黃蓮蓉月餅

    活力媽媽FionLeung

    中秋將至,是時候開始製作應節食品-月餅!活力媽媽很喜歡吃咸蛋黃,所以特別喜歡吃傳統的廣東蛋黃蓮蓉...

    、中筋麵粉、轉化糖漿、鹼水、菜油、、蓮蓉(可轉豆沙蓉)、鹼蛋黃、玫瑰露酒、掃面蛋汁

  • 焗咖喱油甘魚頭鮫

    假日廚房~好煮易

    油甘魚Hamachi,魚質肥美甘香,壽司店中最受歡迎的食材之一。今次用我最愛的藍大象黃咖喱代替一...

    油甘魚頭

  • 馬介休薯波

    Sallyho莎莉豪

    馬介休薯波 本身不會在家炸東西的我,為了練習馬介休薯波,都要找來時間一試,因為薯仔是我的好朋友...

    急凍鱈魚、薯仔、洋蔥、麵包糠

  • 皇帝豆煨蝦仁

    廚房女漢子Ritas

    皇帝豆的蛋白質及脂肪是豆類之冠,食用能提供人體大量熱能,並有活血、消腫、治血虛、除溼氣、調整胃腸...

    皇帝豆、鮮蝦、紅蘿蔔、蒜頭、蔥、鹽、黑胡椒粉、蝦頭/殼、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒、水

  • 蘿拉老師上菜之【酥炸拉肉】

    泰泰風

    這道食譜的主角,可以是豬肉也可以是雞肉,若不裹粉炸,它就是「涼拌拉肉」,這個菜有點像我們台灣的喜...

    雞胸肉(刴細丁)、紅蔥頭(切薄片)、卡菲爾檸檬葉(切細絲)、香菜(切細段)、檸檬香茅(切薄...

  • 粢飯食譜

    MoneyMak

    少爺落order,學校lunch指定要食粢飯。 唔想佢失望,唯有憑著小時候食過嘅回憶,試做啦...

    豬肉鬆、油炸鬼、水、鹽/糖/油

  • Asam魚頭煲

    我家吃貨有米

    每次返馬來西亞都想食的一道餸😋😋係香港想食時唯有唯有自己動手啦😋😋😋酸酸辣辣送飯一流😍😍😍配菜都...

    魚頭(三文魚,大魚或其他魚頭都可以)、Asam醬料包、乾蔥頭、薑片、茄子、秋葵、蕃茄、豆卜

  • 四川麻辣口水雞(食譜)

    廚樂無窮

    四川麻辣口水雞(食譜) 四川最出名的除了麻婆豆腐外就是口水雞了,現在就告訴你四川麻辣口水雞的做...

    雞、生油、五豐黎紅花椒油、鼓油、香醋、糖、李錦記花椒油、冠益/老干媽辣椒醬、花椒粉、花椒粒...