熱門食譜 食譜、做法 - 共9098篇

慢煮梅子豬手

CookingObsession

把梅子Umeboshi入菜，既能提升食慾，又能減少餸菜的肥膩感。配合慢煮以保持豬手的原汁原味，嫩...

豬手、嫩薑片，3mm厚、青花椒，八角，香葉、日本梅子蓉、甜麵醬、老抽、片糖、鹽，紹興酒

香芋冬瓜海帶煲豬尾骨

瑪姬住家私房菜

我好似有成個月冇介紹瑪姬靚湯添🙇🏻‍♀️ 今日介紹👉🏻人哋靚湯😂😂 呢個肥媽介紹過架😁不過好...

香芋冬瓜、蜜棗、薑、海帶、豬尾骨

家傳秘製蘿蔔糕

Hailey Chan

這是家傳秘方蘿蔔糕，由媽媽真傳，我家喜愛多蘿蔔，所以質地比較削，這也是家人所都喜愛。

粘米粉（三象牌）、臘腸（切幼粒）、臘肉（切幼粒）、蝦米、白蘿蔔、雞粉、白糊椒粉、葱、芫茜、...

桃膠雪蓮子燉鮮奶 （水波爐製）

慳家小師奶

呢幾日天寒地凍，最好就係燉個滋潤糖水！ 今次仲將「植物界燕窩」雪蓮子搭配「植物骨膠原」桃膠，再...

桃膠、雪蓮子、鮮奶、冰糖、水

無花果楊桃雪梨湯 影片

鐵朗

牙痛兼有少少咳，煲個水果湯幫幫手 😘😘😘

楊桃、雪梨、圓肉、元貝、蜜棗、無花果、雞肶、薑、黃酒、雞粉或鹽

💖 醬燒豬仔骨💖 影片

戀上味覺

餐廳點一客醬燒豬肋骨，價值並不便宜，但只要花一點點時間，在家都能烤焗出餐廳水準而又美味便宜的美食...

材料 豬肋骨 兩條、糖、鹽、紹興酒、胡椒粉、hp醬、喼汁、叉燒醬、茄汁、叉燒醬、Ok汁、...

淮山杞子螺頭湯

J's Kitchen

最近天氣又凍凍地, 煲返個螺頭湯潤一潤。 螺頭滋陰補腎, 一家大細都岩飲。

鮮淮山、雞腳、西施骨、雪藏螺頭、螺頭乾、杞子、乾百合

焗千層肉醬闊麵

Elaine袁太廚房

剛剛焗好 , 芝士成金黃色熱辣辣超好味 , 肉醬闊麵一定要多多芝士先好味呢 ...... ...

闊麵、免治牛肉碎、豬肉碎、煙肉、洋蔥、茄膏、上湯、鹽、蕃茄、芹菜、Mozzarella芝士...

豆漿燉榆耳、蓮子 固腎安神

註冊中醫胡淑怡

一般來說， 補腎，可以分為補腎陽、腎陰、 腎氣、腎水、腎精等， 先要攪懂究竟是補腎哪一方面呢？ ...

榆耳、蓮子、豆漿、飲用水、鹽

【煉乳棉花蛋糕】

Ann Kok

烤好了表面有點脆，但是當溫度下降整體的蛋糕就會變得柔軟，裡面就像棉花般的柔軟 歡迎大家來到Ann...

材料A、蛋白、白砂糖、材料B、蛋黃、全蛋、鹽巴、煉乳、自發粉【 Self-Raising ...