熱門食譜 食譜、做法 - 共3898

  • 【街頭小食】魚肉燒賣

    TANG

    呢個可謂係魚肉燒賣的天花板,對自己好D當然要食得好D了。 可做約25-28粒 htt...

    鮫魚 / 門鱔魚肉、肥肉、冰水、鹽、木薯粉、6.5cm燒賣皮、雞粉、大地魚粉、胡椒粉、麻油

  • 蒜蓉牛油焗雞翼

    Owenmama

    呢個係上次蟹宴其中一個菜式,簡單好味, 大人小朋友都鍾意, 嚟緊開 Party 就啱哂喇

    雞翼12隻(要大的, 約1磅多)、蒜頭4-5粒(切幼粒備用)、無鹽牛油溶液1大湯匙、黑椒粒...

  • ABC開心廚房@🥕🥔可樂酸梅排骨

    Carmen Cheung

    😊媽MI第一次整,大受爸BI同仔仔歡迎👏 ☀️炎炎夏日不太有胃口,這個酸酸甜甜的是不錯的選擇😋...

    紅蘿蔔、薯仔、可樂、急凍排骨、生抽、酸梅醬、茄汁

  • 准山茨實百合豬展湯

    小高廚房

    此湯用上乾淮山、茨實、乾百合等藥性平的材料,具有健脾補虛、養陰潤燥之效,老少皆宜。 歡迎遊...

    乾准山(約一両半)、茨實、乾百合(約3錢)、無花果、陳皮、豬展、清水

  • 西式主菜🥘經典西班牙海鮮飯

    janicocokitchen

    西班牙海鮮飯是西班牙的國菜及表表者 不過傳統的食譜背後有繁瑣的高湯步驟 這次終於研究到怎樣令...

    西班牙米 3杯、大蝦、大青口、魷魚、蕃茄、迷你小紅黃椒、洋蔥、西班牙臘腸Chorizo、水...

  • 超簡易芒果布甸

    vlovecooking

    超簡單方便連爐都唔駛開就整到喇~夏日炎炎嘆返個消下暑喇喂!

    滾水、芒果啫喱粉、淡奶、芒果

  • 【女士恩物】花膠蟲草花杞子湯

    Zareen媽媽

    花膠能增加體內膠質,提升皮膚彈性及免疫力。蟲草花則滋潤養顏,健脾開胃,美白退斑

    花膠仔、蟲草花、杞子、龍眼肉、烏雞、瘦肉

  • 鮮蟹肉沙律配覆盆子果凍

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/blog-post_...

    蟹、薄荷葉/羅勒、青檸、橄欖油、紅酒醋/食蟹黑醋/鹽及黑椒、甘筍粒、覆盆子、魚膠粉、水、糖

  • 【一鍋到底】啤酒滷肉

    R.L. 料理研究室

    這次分享最近最滿意的料理之一 #啤酒滷肉 一般常見的 #滷肉 都是用清水加調味料作為滷汁 ...

    五花肉/梅花肉、水煮蛋、油豆腐、薑片、啤酒、滷包、蔥段、辣豆瓣醬、蠔油、醬油、糖

  • 法式國王派

    Wei Wei。異國幸福廚房

    法式國王派,是法國大街小巷的烘焙坊幾乎都有在賣的,不但派皮香酥杏仁內餡可口,這國王派還能玩起一道...

    奶油、高筋麵粉、低筋麵粉、鹽、冷水(或冰水)、奶油、糖粉、打散的雞蛋、杏仁粉