熱門食譜 食譜、做法 - 共3909

  • 簡易鮑汁滷雞腳

    JanJankitchen

    鮑汁雞腳是的嘅至愛,上茶樓必點!自己做其實非常容易,又腍又入味。過年用剩的鮑魚汁,來做滷雞腳就最...

    雞腳10隻、蒜頭2粒(拍扁)、乾蔥頭1粒(1開4)、薑2片、紹酒、生菜少許 (或花生,浸1...

  • 冬瓜湯系@清熱去濕湯

    瑪姬住家私房菜

    赤小豆扁豆唔一定要成日煲粉葛或者老黃瓜🤔 今日介紹赤小豆扁豆就煲冬瓜😙😙冬瓜仲可以去水腫及利尿...

    冬瓜、蜜棗、果皮、赤小豆、扁豆、排骨頭

  • 惹味甘筍炆牛腩

    HonneyKitchen

    簡易惹味, 可預早炆定, 晚餐就快手攪掂! 更多視頻食譜可以免費訂閱 YouTube 👉 ...

    牛腩、甘筍、蒜頭、柱候醬、豆辦醬、日式咖喱磚、糖、水、香葉

  • 鮮淮山杞子響螺煲雞湯

    Ivy Wong

    滋陰養生、補脾肺、潤肝明目 湯中響螺片是有名的滋陰海產品﹔淮山則有補脾肺、固腸胃的功效﹔杞...

    鮮淮山、冰鮮大螺頭、豬展、雞殼、杞子、乾瑤柱、無花果

  • 聖誕風夾心曲奇 影片

    Kimi Kimi

    Youtube頻道 https://m.youtube.com/channel/UCF4nXJ4...

    無鹽牛油、幼砂糖、全蛋液、低筋麵粉、巧克力醬、果醬、裝飾糖珠

  • 湯水篇|三菇煲雞湯 姬松茸, 茶樹菇, 猴頭菇 三大保健食用菌 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    姬松茸, 又名巴西蘑菇、姬松菇,原產在南美巴西東南部聖保羅市郊外的「皮耶達提山地」、主要來源於巴...

    姬松茸、茶樹菇、猴頭菇、竹笙、豬腱肉、新鮮雞、無花果乾、薑片、清水

  • 夏日靚湯|冬瓜淡菜煲豬脊骨湯 影片

    Cook1Cook

    夏天當然要飲冬瓜湯消暑下火啦!煲淮山、煲荷葉就成日飲,有冇飲過用淡菜,即係曬乾嘅青口仔嚟煲冬瓜湯...

    冬瓜、淡菜、豬脊骨、乾瑤柱、生薏米、熟薏米、陳皮、薑、水、熱水、鹽

  • 湯包篇|六珍菌湯包 配螺頭 豬骨湯 用湯包做靚湯 影片

    Smallhouse Cooking

    有人在「九寨溝」買了一包《六珍菌湯包》回來試試 這湯包是「九寨溝縣旅遊區」買的

    乾六珍菌湯包、美國急凍螺頭、豬𦟌骨、豬𦟌肉、紅棗、薑、陳皮、清水

  • 蟲草花淮山杞子湯

    鄭小b之成長日誌

    又一家常例湯 啖湯好甜!仔仔小b添飲再添飲😋 蟲草花對身體好有益,不寒不燥,有滋肺補腎護肝,...

    蟲草花、栗米、肉、生曬淮山、杞子、茨實、南北杏、蜜棗、水

  • 金沙黑胡椒鹹豬手

    SamSamKitchen

    焗完嘅鹹豬手再加啲鹹蛋黃粉兜勻... 鹹香味更濃!

    已煲湯或烚熟的鹹豬手、燒肉汁、黑胡椒碎、鹹蛋黃粉、牛油