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【火鴨上湯銀針粉】

昨晚和朋友到酒樓吃大閘蟹，套餐的燒鴨吃不了，我便打包回家，今天做個火鴨上湯銀針粉！更多食譜分...

鴨肉、銀針粉、芹菜、芫茜

好吃的滷肉,定義不外乎肉質口感要夠軟嫩外,滷汁絕對要紮紮實實地均勻鎖在吃進每一口的肉裡！ ...

豬蹄膀、蒜頭、青蔥、辣椒、醬油、米酒、可樂、水

可樂餅可以說是千變萬化每一種都很好吃這次用了鮭魚這個食材好像很少人會用鮭魚但其實...

鮭魚、馬鈴薯、青花菜、鹽、黑胡椒、乾羅勒葉、粉漿 :低筋麵粉、粉漿 :雞蛋、粉漿 :麵包粉

這個是的近來最喜歡的小小蛋糕，起源自英國威爾斯。口感像蛋糕，但又像餅乾，更像Scone 鬆餅，簡...

中筋麵粉、糖、牛油、雞蛋、泡打粉、牛奶、提子乾

呢款小食就似鮑師傅嘅提子乾奶酥，其實好簡單易整，味道好又喜慶！焗緊已經好香，食落酥脆！金...

無鹽牛油、蛋黃、糖粉、奶粉、低筋麵粉、加州提子乾、杏仁片

帶有微焦苦味的焦糖鮮奶油和新鮮洋梨充分融合。讓這道糕點不論做為早餐或是下午茶都十分的適合 ...

奶油、細砂糖、蛋、酸奶油、低筋麵粉、泡打粉、鹽、牛奶、焦糖鮮奶油-紅糖、焦糖鮮奶油-奶油、...

又想吃菜，又想吃點肉！假日懶懶地可以試整大滷麵～一煲有齊所需營養

大白菜、花菇、紅蘿蔔、金針菇、豬肉、蛋、高湯、蔥花、上海麵、(豬肉醃料)味醂、(豬肉醃料)...

這陣子被韓流"星星"裡的炸雞啤酒影響之下,不能免俗的我家也要來份炸雞+啤酒來慶祝"星星"完結篇^...

去骨雞腿肉、雞胸肉、雞蛋、芝麻油、醬油、黑胡椒五香粉、蒜頭、太白粉、檸檬

#簡易零難度 #香口惹味 #口痕小食 #派對美食 #好味到唔想停

雞腳、四季鹽焗雞粉、咖哩粉

曲奇加少少海鹽，可以提升朱古力味，好正！

低粉、牛油、糖、海鹽、綠茶粉、朱古力