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寒天桂花糕

用寒天粉代替魚膠粉, 質地似蒟蒻咁爽爽地都幾得意呀

原味寒天粉(已有糖)、桂花、水

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2023/02/bl...

薑、蔥、清水、低筋麵粉、生粉、砂糖、蠔油、老抽、芝麻油、胡椒粉、臘腸(短)、义燒茨、芝麻油...

呢排食得火鍋多, 所以煲啲滋潤湯水潤一潤下。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。 h...

雪梨、粟米、南北杏、蜜棗、薑片、雪藏海底椰、瘦肉、鹽

牛油蛋糕是傳统又美味,仲然現在蛋糕種類五花百門但佢依然迄立不倒便知道其魅力所在

無鹽牛油、高筋麵粉、低筋粉、糖霜、雞蛋、熟香蕉、入爐朱古力粒、焗合桃、檸檬汁

天然Tiffany Blue蝶豆花戚風，覺得很夢幻。 #蝶豆花(藍花) #小嵨戚風 @http:...

蛋黃、砂糖A、沙律油、奶(50-80度)、藍花水28g、低粉、蛋白、砂糖B

這次做了《玉米鮪魚吐司》，其實也沒有什麼特殊之處不過就是將貫常使用的《無鹽奶油》換成了《鮮奶...

(1)高筋麵粉、(2)細砂糖、(3)鹽、(4)鮮奶油、(5)鮮奶(或水)、(6)雞蛋(打散...

http://josearfung.blogspot.hk/2014/07/choco-lami...

蛋、蜂蜜、低筋麵粉、菜油/牛油、朱古力、牛奶

天天外時三餐讓我有點厭煩不知下一餐要吃什麼? 我家小朋友下課後回來總愛吃便利商店的滷蛋，可是上...

雞蛋、麵筋、紅棗、滷味中藥包[視情況增減]、枸杞、白玉蘿蔔、紅蘿蔔

http://josearfung.blogspot.hk/2014/09/blog-post_...

椰汁、牛奶、糖、魚膠粉、桂花層、桂花糖、水、魚膠粉、糖

夏天我就喜歡食D清涼既野, 所以好多時我都會預先浸定D酸蘿蔔絲, 青瓜絲用來配凍檬, 冷麵......

香茅、蒜、辣椒、生抽、魚露、糖、米酒、豬頸肉