熱門食譜 食譜、做法 - 共1816

  • 【牛乳芒果慕斯杯】

    moonmoonkitchen

    呂宋芒 又香又甜 不過不是時常有得買 最近街巿又出現很多呂宋芒 雖然未係最靚 大都係細細個 不過...

    芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁

  • 酒漬蘋果花小蛋糕

    蜜薯薯

    姐姐最近好喜歡推介各方好友食用米造的年輪蛋糕,於是我又再自我又再加一些零食配搭上去令佢變得食起上...

    年輪米蛋糕、草莓軟心棉花糖、红蘋果脆片、百香果力嬌酒、粟膠

  • 西班牙乳豬

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    買了一隻越南乳豬仔,乳豬價錢唔貴,但買回家之後,真的唔知整有米豬、葡國豬定西班牙豬,網上參考食譜...

    越南乳豬仔、[醃料]岩鹽、[醃料]羅勒葉、[醃料]迷迭香、[醃料]檸檬香草、[醃料]胡椒粉...

  • 健康靚粥 ~ 豆腐藜麥豬紅海鮮粥

    ivyskitchen

    煮了一個健康靚粥 因為我加了藜麥和豆腐 更加的美味和口味豐富 QQ的藜麥讓人有不一樣的口感...

    鮮蝦、鮭魚、泡發魷魚、干貝、薑絲、豆腐、生菜絲、米、藜麥

  • 鳳梨酥

    Joycemami

    自己可自製鳳梨餡,另有一番風味

    酥油(固體菜油)、糖粉、雞蛋、低筋粉、芝士粉、奶粉、奶油香粉、鳳梨餡

  • 黑糖香蕉蛋糕

    廚房一隻柴

    外皮烤得酥脆但內餡濕潤的黑糖香蕉蛋糕,自己在家做,喜歡的乾果仁就可以多放一點,不惜成本,吃了好滿...

    無鹽奶油、黑糖、雞蛋、中筋麵粉、全麥麵粉、小蘇打粉、熟香蕉、酸奶油、香草精、乾果仁

  • 鮮紫薯一口年糕 影片

    BsKitchen

    連日來努力試製,全紫薯年糕終於完成! 味道同質感都好滿意! 有原色原味,亦有加咗香芋紫色! 今次...

    紫蕃薯、冰糖、清水、糯米粉、澄麵粉、椰奶、菜油、食用金粉/金箔

  • 蓮藕綠豆章魚湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    蓮藕同鱆魚具補氣養血之效。由於蓮藕和鱆魚較為燥熱,所以同時間要放入綠豆,綠豆有清熱解毒的功效,

    蓮藕、帶泥紅蘿蔔、粟米、蜜棗、果皮、綠豆、豬展、細隻章魚

  • 胡椒豬手

    高太廚房

    胡椒豬手是香港茶樓中的一道小食,是用白胡椒加上支竹及中國芹菜去烹調,皮爽肉淋更不會肥膩,又很暖胃...

    急凍豬手、鮮支竹、中國芹菜、白胡椒粒、八角、薑、紹興酒、濃湯寶、鹽、白米醋、細粒冰糖

  • 地中海蟹肉餅伴蕃茄沙拉

    Wing Cha

    自家製地中海美食,配上蕃茄沙拉,連濃郁奶油吃起來一點都不膩

    白蟹肉、法蔥 (切碎)、洋蔥 (切角及炒香)、蔥 (切碎)、法國芥末、蛋黃、黃奶油、麵包屑...