熱門食譜 食譜、做法 - 共10558

  • 酥脆花枝圈Calamari [小食推介]

    MrsPsKitchen

    十分酥脆可口的炸花枝/魷魚圈,常在酒吧及西餐廳吃到,十分美味,經常停不了口,絕對是佐酒或派對小食...

    魷魚圈、中筋麵粉、粟粉、黑胡椒粉、鹽、紅椒粉、蛋黃醬、檸檬汁、蒜蓉

  • 彩椒佐黑木耳凍

    komama

    一般人拿到甜椒與黑木耳這二項食材,最直覺的料理法,不是一同入鍋川燙後,添加醬汁來製成涼拌菜,就是...

    黑木耳健康凍、甜椒、鮮奶優格

  • 香茅雞翼Ga Xao Sa Ot

    JessicaKitchen

    雞翼脆卜卜,惹味得來香氣十足

    雞翼、香茅、紅蔥頭、水、魚露、蠔油、生粉

  • [免炸吉列石斑]

    戀上味覺

    一般的吉列魚柳,都是大量油來炸,吃時較油膩及不健康,而用水波爐「熱風對流」來烤焗,除了減去大量油...

    石斑柳、麵包糠、麵粉、蛋、鹽、黑椒碎

  • 蒜香培根鮮蛤高麗菜

    Shania影食日嚐

    其實單炒高麗菜就很清甜好吃,但似乎又略顯單調,這次加了些蛤蠣跟培根,多了鮮汁鮮味還有培根的鹹香,...

    橄欖油、鹽味奶油、蒜仁 (去膜切碎)、培根 (切塊)、蛤蠣 (泡水吐沙後洗淨)、高麗菜 (...

  • 堅果巧克力可麗餅

    Justine

    天氣轉涼,開始想吃較濃郁的東西~ 做了巧克力口味的可麗餅! 搭配金棕色的堅果、 和柔滑的鮮...

    低筋麵粉、無糖可可粉、黑糖(粉)、鹽、鮮奶、蛋、無鹽奶油、鮮奶油(a)、鮮奶油(b)、巧克...

  • 日本柚子面豉醬焗茄子

    天后站私房菜my tiny kitchen

    焗好後的茄子軟林及散發出淡淡的柚子香味。吃起來味道豐富。 買不到柚子面豉醬可用日本面豉醬混和柚...

    茄子、柚子面豉醬、淡海鮮醬油、橄欖油、黄糖、七味粉

  • 焗雜菜熔岩蛋醬pizza

    我煮。你洗

    雜菜,不是每個小朋友都會乖乖地放進口的健康食物,但有益又營養價值高,是次以製作pizza的方法,...

    三色椒、蟹柳、火腿、麵包、蕃茄醬、芝士片/ 芝士碎、雞蛋

  • 400次咖啡

    YeungMa

    近期網上超人氣的 《400次咖啡☕》, 揚ma也來湊熱鬧, 不是咖啡控的我, 都貪得意試一次。 ...

    即溶咖啡粉、糖、熱水、牛奶、冰、無糖朱古力粉(可不加)

  • 豆花豆奶佐芝麻米布丁.柯媽媽の植物燕窩

    komama

    這道「豆花豆奶佐芝麻米布丁」,除有豆花與豆漿等食材,還有添加黑木耳露製成的黑木耳米布丁,豆花的Q...

    豆花、豆漿、黑木耳米布丁(芝麻)