熱門食譜 食譜、做法 - 共6648

  • 勝瓜煮大蜆 (蜆食譜二)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    勝瓜吸收大蜆鮮甜味道, 勝瓜特別美味, 如果加多一點上湯, 可變成節瓜大蜆湯水。這些蜆是朋友去貝...

    大蜆、勝瓜、蒜頭、鹽、上湯

  • 2步驟10分鐘料理【蒜味烤香菇】

    甜姐兒玩廚藝

    只要烤十分鐘就可上桌的香菇, 帶一點點口感,滋味非常鮮美,不想在廚房煮的滿身大汗,就來試試這道簡...

    香菇、蒜末、粗粒黑胡椒、海塩、橄欖油、乾燥巴西里(可省略)、七味辣椒粉(可省略)

  • 滷肉丸子上海麵 (一個人的午、晚餐)

    JanJankitchen

    曾經好喜歡吃台式的肉燥飯和麵,不過已很久沒在外光顧,又很掛念著想要吃。就自製了一碗肉燥,用了上海...

    免治豬肉 170克、菇 6隻 (切粒)、丸子 6粒、芫荽1棵 (切碎,這個不能缺,因為...

  • 涼拌雜不甩🙊

    瑪姬住家私房菜

    今日咁大雨🌨🌫😖濕哂😞 在家搵的菇🍄菜整啲刺激既嘢黎食先😋簡單快捷😙

    蟹菇、金菇、豆角、芫荽、蒜頭、豆瓣醬、花椒油、鹽、油

  • 蒜蓉辣酒煮花甲

    SamSamKitchen

    辣酒煮花螺試得多。。。不如換吓辣酒煮花甲la... 接觸面大d...辣度、刺激度都大d!!!

    花甲、花椒油、辣椒油、紹酒、豉油、指天椒(切粒)、蒜蓉、海鮮醬、水、葱花

  • 鰻魚燉洋芋

    Rui-An Yao

    簡單的食材,也能變出一道菜。罐頭料理上桌囉!

    馬鈴薯、紅蘿蔔(小)、鰻魚罐頭、九層塔、鹽、油

  • 甘香海鲜炒乌东面

    Karen Ling

    万能甘香醬,好赞好香,适合炒肉和炒海鲜,炒麵都仲得!!

    去殼蝦米《泡軟》、大蔥、蒜米、辣椒幹《泡軟》、咖哩葉、淡醬油《生抽》、糖、seri-aji...

  • 西班牙黑毛豬鞍扒配忌廉蘑菇汁

    佛羅倫斯小廚房

    西班牙黑毛豬鞍扒可以用煎或焗的方法,今次用了先煎再焗方法!食落口外脆而內面仍然保留肉汁,十分美味...

    有骨西班下黑毛豬鞍扒、新鮮百里香、鹽、黑胡椒、忌廉磨菇汁、啡菇、洋蔥、白酒、雞湯、淡忌廉、...

  • 欖角欖菜蒸鯇魚

    josearfung

    因為欖菜本身都帶D咸所以D魚都唔洗點樣落鹽醃, 用來配飯食一流 http://josearfu...

    魚頭、魚片、欖角、欖菜、糖、酒、胡椒粉

  • 蟹肉煎蛋餅

    Owenmama

    公司體貼地讓我們留家工作,今日只係落咗一次街買些小棠菜,加上雪櫃的急凍食材做了蟹肉煎蛋餅和鹹雞髀...

    急凍蟹肉、蛋、芫茜(切碎)、魚露