Carline Ki
涼瓜又叫苦瓜,它的益處很多,可以幫助降血糖,常吃苦瓜可提高免疫功能。有些人還用苦瓜煲水當茶飲。
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涼瓜,切粒粒、菜脯粒、蛋、鹽、胡椒粉、糖、植物油、
Missta愛。下廚
進入低溫慢煮時代~現在真的好流行低溫慢煮,只要知道食材的最佳煮食溫度,就可以做出大廚般水準的菜式...
新鮮梅頭豬肉、蒜頭、叉燒醬、蠔油、桂花蜜糖、紹興酒
SamSamKitchen
黑松露醬和芝士的配搭ㄧ向甚受歡迎。。。用来焗香腸更是極邪惡。。。令人垂涎!!!
德國腸或其他粗身腸、Pizza Plus芝士碎、Parmesan芝士碎、黑松露醬
maylichen
利用新鮮的鳳梨來入菜~意外的好味道~多了果香~清爽解油膩~
五花肉、鳳梨、薑絲、蠔油
台灣東販
法國有不少非「冷」也非「熱」的「溫熱(tiede)」料理,這是為了呈現出濕潤的口感及柔和的香氣。...
蛋黃、巴沙米可醋、鹽
CookingCaCaT
奇異果係一個充滿維他命C同E嘅水果。
又抗氧化,又可以降血壓。
(網上查閱表示)奇異果有助穩...
奇異果、蜂蜜、水
Chris Lee
改自[普瓦蘭麵包之書]的小麵包,使用法國麵粉, 帶有Q勁的好麵包。
http://chri...
法國麵包粉、溫水(25~30度C)、鹽、速發酵母
TANG
清熱解毒、生津止渴、明目護眼、健脾和胃、潤肺化痰、祛濕。
【適合季節】春季、秋季
h...
木 瓜、雪 耳、花 生、眉 豆、紅 棗、陳 皮、清 水
Elaine袁太廚房
食得多熱氣的食物 , 身體漸漸開始響警號 , 係時候要為身體清一清腸胃 ......
南瓜、蕃茄、薯仔、西芹、椰菜、甘旬
JanJankitchen
閒時可能都會有飲剩的白酒或香檳,用來做意粉就最適合,或配搭其他海鮮一樣風味十足。
意粉 1/4 包、牛油 40克、乾蔥(切絲) 3湯匙、白酒 50毫升、忌廉 100毫升、清...