熱門食譜 食譜、做法 - 共9815篇

  • 赤靈芝羅漢果茶

    文迪廚房

    赤靈芝不僅能增強人體免疫能力 還能補肝解毒和降血脂等等…… 再加上羅漢果 有益肝健脾及清熱...

    赤靈芝(用水沖洗一下)、羅漢果(洗淨後拍開)、水

  • 黃金墨魚竹蔗棒

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    年初一整羊腩煲用剩咗兩小段竹蔗，將竹蔗放入真空袋，抽真空後放入冰格，可延長生命，琴日返工前從冰格...

    墨魚滑、竹蔗、麵粉、全蛋液、麵包糠

  • 米其林主廚的海鮮全事典【低壓雞高湯】

    Pam慢食生活

    湯底,是成就一道美味料理的關鍵！ 當然最單純的雞高湯食材就是水跟雞骨頭 這次跟著米其林主廚的...

    雞骨架、洋蔥、紅蘿蔔、芹菜、整顆黑胡椒、月桂葉、義大利西巴利、新鮮百里香、細海鹽

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  • 法式朱古力撻

    MP廚房

    朱古力撻皮配上朱古力軟心，面頭再加上朱古力鏡面，三者組合會令朱古力迷為之瘋狂!

    牛油、糖霜、蛋黃、可可粉、低筋麵粉、朱古力 65%、牛油、糖、雞蛋、蛋黃、可可粉、粟粉、君...

  • 咸菜炒豬腩肉

    josearfung

    這一道菜真係十分送飯, 酸酸咸咸咁再加埋豬腩肉真係好易再添飯. http://josearfu...

    五花腩、咸菜、糖、冰糖、水、老抽

  • 台式香菇肉燥蛋

    Elaine袁太廚房

    煮肉燥一定要有銀芽同雞蛋先好味道呢 , 如果大家唔鐘意用冬菇 , 改用茄子都得架 ...... ...

    豬肉碎 --、銀芽、冬菇(預先浸軟 , 冬菇水留起)、雞蛋、五香粉、台灣醬油膏、酒、乾蔥頭...

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  • 檸檬紅茶 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    炎熱夏天來杯冰涼的檸檬紅茶吧！自製飲料不含添加物及香精，也不需要太多的糖份，喝起來絕對安心！以冷...

    錫蘭紅茶包(2g/包）、冷開水、楓糖、檸檬汁

  • 人參雞湯

    西廚實習生

    人參雞湯是食料滋補中的佳品，具有補脾益肺、生津止渴、安神定志、補氣生血等功效。

    雞、西洋參、紅棗、枸杞、黨參

  • 香辣鮮茄燴牛尾【地捫輕鬆新煮意】

    戀上味覺

    用上簡單的香辣鮮茄醬汁，便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾，進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃，定...

    急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽

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  • 迷你黑椒豆腐漢堡 影片

    LoveKellyKitchen

    每日都動動腦筋諗下煮乜好，相信好多媽媽都同我一樣阿仔食野比較嘴刁，而且揀飲擇食！於是就要由佢鍾意...

    高筋麵粉、牛奶、酵母、蛋、牛油、糖、鹽、豬肉碎、豆腐、黑椒、沙律菜、蕃茄、芝士、生抽、糖、...