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辣酒煮花螺 [秒殺版]

之前試過好多唔同嘅版本，亦都出過食譜。用過嘅酒包括有威士忌、白蘭地同日本清酒。但係令我最...

花螺、薑片、廚酒、花雕酒、玫瑰露、清雞湯、八角、香葉、草果、冰糖、蒜頭、紅蔥頭、薑、辣椒乾...

香蕉糕香香軟軟的很好味，但坊間大多用香精油，味道太假又太甜，發現原來不難做，而且用真的香蕉代替香...

糯米粉、糯米粉（用來炒的）、粘米粉、熱水、糖、菜油、香蕉（梅花點）

來自北非Tajin摩洛哥的料理,完全100%原汁原味燉煮出的羊肉,入口嚐得到肉汁吸滿了蕃茄及蔬菜...

羔羊腿、蕃茄或番茄罐頭、洋蔥(切塊)、彩色甜椒(切塊)、迷你馬鈴薯、迷你胡蘿蔔、肉桂粉、薑...

用羊肚菌煮蘑菇湯，菇味更加濃郁，而且不需要加入雞湯煮，是一道十分健康的西湯😋 https:...

羊肚菌、蘑菇/大啡菇、洋蔥、麵粉、水、忌廉、橄欖油

情人節又或者Party 可以試做這味菜，易做、好味又見得人！我用了一個簡單又容易的方法爐雞，一如...

雞、蒜鹽、香草、黑胡椒、老抽、味醂、黃糖、油、蜜糖

何生病了。病人沒有胃口，但只吃白粥太沒營養，因此我做了這道南瓜栗米肉碎粥，做的過程感覺自...

免治豬肉、南瓜、栗米粒、小米、珍珠米

期待已久的秋天終於到了！除了雞油，加上史雲生清雞湯，做個充滿鮮味的日式「煲仔飯」，好滿足呀！ ...

史雲生清雞湯、無骨雞腿排、清酒、味醂、日本醬油、糖、蔥、蒜頭、甘筍、本菇、珍珠米

現在每天都有酷熱天氣警告，天氣熱到這樣，有個家人很怕熱，又經常口乾舌燥，最近幾天喉嚨還有些痛，所...

魚腥草、龍脷葉、青欖、無花果、桔餅、南北杏、水

週末於家中突然想吃披薩，所以自己動手去做。披薩不是你想像中那麼困難，而且食材足。我這個披薩食譜都...

披薩麵糰（Pizza Dough) 食材：、中筋麵粉、温水、糖、乾酵母（dry yeast...

先將蕃茄去皮，原隻蕃茄煲粥，吃時才弄破蕃茄，一碗一隻，濃濃蕃茄香甜味，健康之選

蕃茄、排骨