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花椒清酒醉雞翼

以日本清酒做醉雞翼，酒味清新帶甜，更能突出花椒的香氣。吃膩了一般的醉雞翼，不妨試試點這更有層次的...

雞翼、薑、蔥、清酒、飲用水、冰粒、魚露、花椒、八角、花椒油

大火快炒，又香又軟的豬肉，配著脆甜的洋蔥和蔥段，還有點微辣，實在是有夠下飯啊！也歡迎到我的...

豬腰內肉（里脊肉）、洋蔥、蔥段、蒜頭、辣椒、醬油、香油、黑胡椒粉、太白粉或玉米、醬油膏或蔭...

自家一條友食晚餐, 又唔想出街食係家最好就搵下有咩快靚正. http://josearfung...

意大利粉、青醬、蠔

這個皮蛋又是家人的至愛，經常點吃.......

皮蛋、蒜茸、辣椒、蔥粒

介紹一個色彩繽紛的低卡米紙卷，希望能為平凡的生活，增添點點色彩。我的Facebook P...

低脂火雞片、越南米紙、生菜、甘筍條、青瓜條、芒果條、火龍果條、蘋果醋、香草、蜜糖、薄荷葉、...

情人節來了！年年情人節都煎心形牛排，今年加多一樣卡邦尼意粉，只用15分鐘就可以極速完成，十分簡單...

Divella扁意粉、洋蔥、煙肉、蛋黃、芝士粉、細鹽、橄欖油、黑胡椒碎

銀鱈魚有大量亞米茄３脂肪，能增強白血球功能。它含有的膠質特別多,尤其是銀鱈魚皮。是次用上薑汁味醂...

銀鱈魚、薑片、蔥絲、味醂、老抽、生抽、糖、薑汁

蝦滑是在街市買的，質素很高（60蚊4両好貴），我也懶貪快手不自己做蝦滑了，回去用了15分鐘便等嘆...

蝦滑、麵包、雞蛋、魚露、胡椒粉

友人到訪送我一個柚子（沙田柚子），用來做柚子沙律最好不過。柚子起肉，加一些大蝦，乾蔥頭和...

沙田柚子、蝦、蒜、干葱、黄糖、青檸榨汁、鱼露、花生

之前Q媽分享過用水川燙版的紫茄，這次用大同電鍋蒸..顏色也一樣美麗喔!

茄子、和風芥子醬、素蠔油膏、辣椒、蔥末、蒜末