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綠豆腰果蓮藕湯（可素食）

夏天到，不妨多喝清熱祛濕的湯水。綠豆蓮藕湯是好選擇，怕寒涼的朋友可以和我一樣加入其他平性的食材、...

蓮藕、粟米、甘筍、腰果、綠豆、芡實、花豆、陳皮、生薑、椰棗、水

有廚師機在家 , 可輕輕鬆鬆製作足料美味的臘味蘿蔔糕 , 無論質感同口感都非常好呢 .........

白蘿蔔、蝦米、短臘腸、短潤腸、鮮冬菇 (亦可用乾冬菇 , 乾冬菇需要預先一晚浸軟)、胡椒粉...

日式咖喱好好餸飯或撈烏冬

牛腩、紅蘿蔔、薯仔、洋蔥、蘋果、冰糖、日式咖喱磚、黑朱古力

這三兩天不停的開暖爐、暖風機、電暖氈～有感非常乾燥，必須要來一個滋潤的湯水潤一潤還有...

蓮子、百合、圓肉、陳皮、冰糖/紅糖、花膠

My favourite ~

未經處理之花生、白芝麻、白砂糖、麥芽糖、鹽、水

雖然本次悶煮時間較短，但是豬肉特別有嚼勁，加上豪邁的加入整罐泡菜，非常下飯。最後加入的蒟蒻絲，吸...

豬膠原腱肉、馬鈴薯、蒟蒻絲、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、韓式泡菜、麻油、味醂、鹽、水

醉蟹滋味無限美，特別是蟹膏香醇綿滑，回味無窮，下次再做。相信我只要吃過一口，你就會愛上的醉蟹。

大閘蟹、生抽、黃酒、生薑、陳皮、白酒、白砂糖

家姐妹妹放學成日都要食茶點，一個正常包包又太多，食完夜晚唔願食飯，一口包包最好，這個造型是參考某...

高筋麵粉、低筋麵粉、酵母、糖、雞蛋、鹽、車打芝士(刨絲)、牛奶、無鹽牛油、裝飾:、parm...

蕃薯對身體有益，除用來煲糖水，大家不防試做這個蕃薯餅乾，超不錯

蕃薯、牛油、紅砂糖、蛋一個肉桂粉少許、低筋麵粉、發粉1/2小匙

DARK CHOCOLATE CARAMEL SHORTBREAD 又名Millionaire ...

INGREDIENTS AND EQUIPMENT、A baking tray (12″ ...