Meow Kitchen
天氣開始炎熱，呢啲時候Chef Meow 喜歡煮一啲凍食嘅菜式， 酸酸甜甜嘅話梅醉豬手最適合不過...
豬手 (可選用新鮮或急凍)、醉雞汁、話梅、薑、花雕、冰糖、雞粉
Abel
中秋節快到了，寫個方子上來，和大家一起分享
麵粉、油、奶粉、鹹蛋黃、轉化糖漿、鹼水、紅豆沙、鮮雞蛋
Fens
天氣熱最想吃些冰凍的食物降溫，就來做個特別的海鮮凍。凍裡包含了鮮魷、蝦仁、三文魚及蜆肉，並以雞湯...
材料 1：三文魚 (鮭魚)、鮮魷魚、蝦仁、蜆肉、材料 2：雞湯粒、清水、黃瓜 (青瓜)、吉...
moonmoonkitchen
冬天
是白蘿蔔最靚的季節
兒時
過年前
媽媽便會做這個蘿蔔酸
由兒時開始
已十分喜愛...
白蘿蔔、白冰糖、享士白醋、水
moonmoonkitchen
炮製一碗滋味狗仔粉
麵條、湯底及配料三者須相輔相成
多數人會以冬菇、蝦米、豬骨作湯底
也有人用蝦...
粘米粉、澄粉、水、蝦乾、蝦皮、芫茜、豬油渣
Sallyho莎莉豪
🌸 乳酪我每天都吃，因要減糖，不會吃街外的乳酪，還是自家製安全得多，完成後，只需加龍舌蘭糖及乾果...
奶、益新菌乳酪粉、Bruno乳酪機
成波之路
影片：https://youtu.be/BRkqjdvjlx0
只要食譜的份量和比例正確，加上...
原粒紅棗（去核後）、熱水、香棗片糖、馬蹄粉、木薯粉、鹽、菜油、冰糖、水、椰漿、馬蹄粉、木薯...
PoPoKitchen
新鮮淮山益處多，又好飲，淨係益氣養陰，補脾肺腎，都夠晒啦，湯又清甜，加埋花膠，仲唔論到我補下！
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新鮮淮山、紅蘿蔔、花膠筒、豬筒骨、粟米、薑、蔥、雞粉、糖、鹽