熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 瑪莉廚房:超簡易家常《紅燒牛肉燴飯》

    瑪莉的料理世界

    這道家常的《紅燒牛肉燴飯》 作法其實跟平常煮《紅燒牛肉湯》的方式是很相似的 可是口感與味覺就...

    牛腱條、洋蔥、牛番茄、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛肉滷包、素蠔油、米酒、鹽、太白粉

  • 韓式泡菜(製作) 影片

    Ken Ng

    Hello大家好,秋天到所以今次做個韓式前菜,韓式泡菜,去韓國旅行經常都會食,喺超市買十分之昂貴...

    大白菜、白蘿蔔、紅蘿蔔、韭菜、蒜頭、洋蔥、姜、辣椒粉、韓式辣椒漿、砂糖、魚露

  • 【影片教學】椰汁桂花糕 影片

    老娘的草根飯堂

    之前因為在深水埗買了很多乾桂花, 糊裡糊塗的做了兩大樽桂花糖 要想些辦法用完它 第一個想法...

    椰漿、牛奶、冰糖、魚膠粉、水、桂花糖、魚膠粉

  • 巧克力草莓慕斯蛋糕 [不用烤箱]

    MrsPsKitchen

    這個美麗的甜點就像高級餅店買的一樣!底層有薄薄的海綿蛋糕,然後有草莓果肉的慕斯,再有香濃巧克力慕...

    巧克力海綿蛋糕、草莓果泥、糖、魚膠粉吉利丁、鮮奶油/淡忌廉、蛋黃、糖、牛奶、魚膠粉/吉利丁...

  • 葡萄牙秘製醬汁焗雞脾 - Frango no forno com molho especial 影片

    John Rocha

    當我們想起在澳門吃的澳葡菜, 一定對非洲雞和葡國雞不會感到陌生. 但要知道如果你在葡萄牙, 餐廳...

    去骨雞上脾肉 ( 6塊 )、蒜頭 ( 3 粒 )、Paprika ( 1茶匙 )、熟蕃茄...

  • 東坡肉

    高太廚房

    東坡肉是民間傳統的一道出色菜式!是用了五花腩肉去烹調而成,烹調時間雖是較長,但亦烹調出一款十分美...

    五花腩肉、薑、蔥、冰糖、片糖、生抽、老抽、紹興酒、蠔油、八角、桂皮、食用水、蒜頭3粒切碎

  • 玫瑰花饅頭 (草莓味)

    小魚的快樂廚房

    見到有網友做出這個玫瑰花饅頭,真的好漂亮! 跟女朋友們的高茶,做這種看起來漂漂亮亮又清淡的饅頭就...

    中筋麵粉、牛奶、植物油/菜油/檻欖油、快速乾酵母、砂糖、鹽、草莓粉、班蘭香精

  • [點心.點心] 鵪鶉蛋燒賣

    Elaine袁太廚房

    呢份鵪鶉蛋燒賣製作實在大成功 , 唔駛5分鐘已經清晒 , 用剩的鵪鶉蛋留待下次用來煲糖水呢 .....

    豬肉碎、鮮蝦、肥豬肉、鵪鶉蛋、薑、雞蛋 -- (只用蛋白)、白色燒賣皮、冬菇、美的早餐機(...

  • 冰糖雪梨燉海燕窩

    May豬有請

    有海燕窩之稱的珊瑚草, 營養價值高, 除了能解決便秘、貧血問題外, 還蘊含大量膠原蛋白, ...

    珊瑚草、雪梨、冰糖、杞子

  • 香辣鮮茄燴牛尾【地捫輕鬆新煮意】

    戀上味覺

    用上簡單的香辣鮮茄醬汁,便能在家裡輕鬆烹煮出具餐廳水準的燴牛尾,進餐時配上法國麵包醮醬汁來吃,定...

    急凍牛尾、蕃茄、西芹、紅蘿蔔、紫洋蔥、地捫香辣蕃茄汁、香葉、雞湯/水、鹽