熱門食譜 食譜、做法 - 共3898篇

  • 氣炸鍋超脆皮咸豬手 影片

    肥野廚房

    脆皮到不得了,脆到同出面德國餐廳食咸豬手咁

    豬手、米酒、蒜頭、海鹽、黑胡椒、醋

  • 甜品篇｜櫻桃開心果塔 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    櫻桃開心果塔 (高級版) 最下層是杏仁開心果餡 第二層是開心果餡 第三層是櫻桃 成...

    無鹽牛油、白砂糖、杏仁粉、鹽、雞蛋、中筋麵粉、牛奶、黃糖、粟粉、蛋黃、無鹽牛油、開心果醬、...

  • 【免搓麵團】意大利佛卡夏麵包 影片

    MrsPsKitchen

    意大利佛卡夏麵包，口感有點像Pizza，有彈性又有口感，上面加上自己喜歡的材料.意大利人喜歡用來...

    中/高筋麵粉、快速乾酵母、糖、鹽、水、橄欖油

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  • 朱古力牛奶卷 影片

    莎莉美食生活頻道

    朱古力牛奶卷🍫🍼可愛吧😅 朱古力味和牛奶味差不多😋 Chocolate roll

    高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮奶、牛油、朱古力麵團：、高筋粉、朱古力粉、糖、鹽、酵母、蛋、鮮...

  • 超級懶人免揉排包，軟熟拉絲，零難度料理麵包

    Kylife

    最近我挑戰不揉麵包，第一次用中筋麵粉，出來口感更鬆軟，隔晚發酵，第二天早上焗，一家人就有新鮮排包...

    中筋麵粉、豆奶、植物油、鹽、糖、酵母、蛋漿

  • 蘋果桂圓燉桃膠

    戀上味覺

    「桃膠」乃桃樹嘅天然分泌物，於樹上結成琥珀色晶體，蘊含豐富植物膠原，具美顏、滋補功效，最重要是價...

    蘋果、桃膠、桂圓、紅棗、小冰糖、南北杏

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  • 【川辣炸菜腎片 】

    戀上味覺

    川辣的魔力，有如愛情一樣，很易令人不自覺地迷戀上。這個「川辣炸菜腎片」，切得不會太薄，口感也爽口...

    火雞腎、薑、蔥、乾蔥、水、鹽焗雞粉、小粒冰糖、鹽、糖、花雕酒、糊椒粉、麻油、花椒油、芝麻、...

  • [簡易炆冬菇賀年菜] 炆冬菇螺片生菜 影片

    LoveKellyKitchen

    年三十啦！除左諗團年之外，又可以諗定D賀年菜啦! 我只須要簡單炆下冬菇，再加埋罐頭螺片，賀年菜...

    冬菇、罐頭螺片、西生菜、水、生抽、老抽、糖、蠔油、打芡(如需要)、炆冬菇汁、生粉、水

  • 超簡單糯米糍 影片

    Cook1Cook

    嚴選食得冇儀態嘅食物，花生糯米糍一定榜上有名！無論你係紳士定熟女，一咬落個糯花糍度咬都唔斷，未斷...

    糯米粉 Glutinous Rice Flour、清水water、餅碎crumbled b...

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  • 日式蒲燒鰻魚

    Fens

    鰻魚經烤過後再塗上蒲燒醬汁，可去除本身的魚腥味。吃起來香甜可口，可直接吃，或配飯吃更是一流。

    白鱔（鰻魚）、麥芽糖/蜜糖、巿售日式蒲燒醬、醃料：日式醬油、味醂、清酒、白砂糖、薑絲、蔥段