熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 懶人清湯腩

    大小姐‧日嘗事

    我之所以說這是懶人食譜,除了用冰鮮牛牛肋條取代新鮮牛腩外,還是因為這個食譜沒有用上很多香料,只用...

    急凍牛肋條 、白蘿蔔、雞湯、水、薑、蒜、芫茜頭 、月桂葉、八角、鹽

  • 燜煮豬肉

    代里子日本料理

    您好!我是代里子。 住在京都的日本媽媽! 現在因為受到新型肺炎的影響,大家都對自己的未來越來...

    梅花肉、青葱、生薑( 帶皮)、酒、水、砂糖、醃漬醬汁、醬油、砂糖、酒、味醂

  • 韭菜爆炒雞肝

    かず

    在日本,最受歡迎的雞肝料理為「爆炒雞肝」 調味簡單,濃厚的味道相當下飯,也超適合作為下酒菜。...

    雞肝、高麗菜、韭菜、蒜末、醬油、料理酒、薑末、蠔油、砂糖、醬油

  • 咖啡脆皮抹茶叉燒包

    SukiMa

    香濃的咖啡脆皮和叉燒餡,完全沒有違和感。 當你嘴嚼叉燒餡時,咖啡的醇香慢慢再滲出來,味蕾感...

    高筋麵粉、低筋麵粉、即溶酵母、糖、鹽、牛奶、全蛋、抹茶粉、湯種、無鹽牛油、高筋麵粉、牛奶、...

  • 【豬肉料理】東坡肉

    R.L. 料理研究室

    前陣子在大潤發看到竟然有賣整塊的三層肉 整個心理就癢癢的 很想買來煮看看阿!! 說到整塊的...

    三層肉、薑片、蔥段、以下為香料---------、青花椒、月桂葉、八角、乾辣椒、以下為調味...

  • 冰糖燉雙雪

    vlovecooking

    天氣乾燥, 最啱整返個潤下喉!

    雪耳、紅棗、南杏、龍眼肉、雪梨、冰糖

  • 楊梅果醬 ~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    【楊梅】又名❮樹梅❯,果實可生食或加工製作果醬、蜜餞、冰品、果汁或釀酒等; 產期極短(約5~6月...

    現採自產楊梅、黃砂糖、蘭姆酒

  • Oreo芝士蛋糕

    SamSamKitchen

    簡單材料、簡單步驟... 輕輕鬆鬆就做出美味嘅Oreo芝士蛋糕!

    Oreo夾心餅、淡忌廉、忌廉芝士、糖

  • 紅燒牛腱子心

    廚房女漢子Ritas

    用牛腱子心來做台味的紅燒牛腩,肉質與口感更上一層,燉到入口軟嫩無比,搭配可口入味的蘿蔔~用來帶便...

    牛腱子心、蒜頭、蔥、薑、市售五香包、米酒、紅燒食材、白蘿蔔、紅蘿蔔、洋蔥、蒜頭、蔥、八角、...

  • 南瓜蕃茄豬展湯

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    南瓜配蕃茄味道酸帶甜, 湯又似中式湯又似西湯, 營養價值豐富含維修素A及纖維素。

    南瓜、蕃茄、蜜棗、熱水、薑片、豬展肉