Chaomum Cooking
夏天即將來臨，今天介紹一個適合夏天喝的湯水給大家，冬瓜燈心草荷葉湯，可以消暑化濕、清心降火和清熱...
冬瓜、荷葉、赤小豆、生薏米、熟薏米、燈芯草、椰棗、老薑、水、鹽
Sallyho莎莉豪
用湯種做包，可算是直接法當中最軟熟及最好吃的做法，加上惹味的肉鬆及香蔥，還有沙律醬及芝麻，味道一...
滾水 (A)、高筋粉 (A)、水 (B)、高筋粉 (B)、鮮酵母、砂糖、鹽、蛋、牛油、蔥粒...
Meow Kitchen
今日Chef Meow同大家分享呢個香脆惹味、容易處理嘅小食！ 芒果將大蝦嘅鮮味大大提升， 同時...
澳洲芒果、春捲皮、大蝦、松露醬、蛋黃醬、生粉
廚房女漢子Ritas
老菜脯是經過長期發酵，而產生酵素及多酚類，且保留膳食纖維、維生素及礦物質，而這些營養素具有日常保...
20年老菜脯、苦瓜、排骨、薑、蔥、鹽
菠蘿愛入廚
雖然已過了Halloween 但是仍然懷念南瓜那種清甜的味道，所以今次選用此食材加入曲奇內。甜味...
牛油、糖粉、鷹栗粉、低筋麵粉、䀋、南瓜蓉、百力支
廚房女漢子Ritas
香醇可口的豆漿，只要有台果汁機和濾袋就可以喔～自己煮一鍋豆漿，以1：8的濃度還可以做豆花和好多其...
黃豆、水、豆漿袋
CynthiaのLove Baking
曾經大熱嘅忌廉芝士奶酪包，價錢並不便宜，最近亦少見有售。既然如此，不如自己動手做一個合口味嘅奶酪...
高筋麵粉、糖、奶粉、蛋、北海道鮮奶、淡忌廉、煉奶、鹽、酵母、無鹽牛油、糖粉 （麵包面用）、...