熱門食譜 食譜、做法 - 共5786

  • 豆角炒肉碎

    Helen Helen

    豆角炒肉碎簡單好味,送飯一流。加點水煮三數分鐘,讓豆角軟腍入味,加上肉碎同炒,就成了下飯的最佳拍...

    免治豬肉、豆角、蒜頭、生抽、鷹粟粉、鹽、油

  • 蒼蠅頭

    天邊的家

    蒼蠅頭並沒有蒼蠅,而是豆鼓看起來像蒼蠅頭,因而得名。這是一份很下飯的重口味菜色,冷熱都很適合來吃...

    絞肉、韭菜花、蘿蔔乾、蒜頭、辣椒、豆鼓

  • 香辣大頭菜

    ximending

    大頭菜配香辛料,竟然有香味層次感但多留原味.脆脆口感也好舒服.不妨試做囉~. 昆布柴魚高湯...

    大頭菜、鹽、蒜碎、辣椒、花椒粒、八角、酒、砂糖、昆布柴魚高湯

  • 是拉差茄汁蝦

    SamSamKitchen

    加咗是拉差醬特別惹味... 而且製作簡易... 快來試一試!

    急凍虎蝦、蒜、菠蘿蕃茄醬/ 普通蕃茄醬、是拉差辣椒醬、水、生抽、胡椒粉

  • 蝦仁炒滑蛋

    SamSamKitchen

    呢碟餸令到唔食蝦嘅人都食蝦... 令鍾意食雞蛋嘅更加鍾意食雞蛋... 咁樣... 我會覺得呢碟餸...

    海蝦、鹽(醃蝦)、胡椒粉、鹽(炒蛋)、蛋、淡忌廉whipping cream、黑胡椒碎、洋...

  • 台式泡菜炒肉片

    ㄚ曼達

    年後高麗菜大出,價格也降了下來,相信很多人家中都有醃製台式泡菜,像我婆婆就醃了一缸酸高麗菜,還有...

    五花肉片、台式泡菜、泡菜湯汁、蒜末

  • 蔥油金針菇

    SamSamKitchen

    #10分鐘食譜 天氣熱... 好多人都唔想煮... 就算煮... 都要快閃! 咁呢味餸就符...

    金針菇、生抽、蔥花、滾油、麻油、辣油

  • XO醬墨滑煎釀炸魚角

    SamSamKitchen

    #簡單嘢 #送飯又得 #當小食又得

    炸魚角、墨魚滑、XO醬、油、老抽

  • 塩麴南瓜豬肉丸

    連勸女

    柔軟的肉丸子適合老人與小孩食用 為了阿母特別加了南瓜增加肉丸的豐富性 用蒸的料理减少...

    豬絞肉、南瓜、塩麴、蛋、香菇醬油、蘆筍、芝麻

  • 日式芥末一口牛

    李媽媽樂廚

    雖然醬汁是用日式芥末調製,但是配以蜜糖和蛋黃醬(美乃滋)之後味道就變得獨特香甜,一點都不會刺激鼻...

    西冷牛排(切粒)、海鹽、即磨黑椒碎、芝麻、醬汁材料:、日式青芥末wasabi、蛋黃醬(美乃...