熱門食譜 食譜、做法 - 共609

  • 吊清雞湯

    蜜薯薯

    四川菜當中關水白菜,主要提及的開水是指透撤如水的味道是濃都的清雞湯,跟各位分享如何做出來,快來看...

    雞殼、瑤柱、水、姜片、米酒、甜米釀、粗塩

  • 養生【藥膳雞腳】

    戀上味覺

    冷冷的天氣,煮一鍋具養生、補氣、補血、防病的「藥膳雞腳」,定會深受親友歡迎,你還不快快動手!!

    雞腳、當歸片、黨參、杞子、紅棗、豬展、北芪、陳皮、薑片

  • 烤羊架配芒果醬 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    農曆新年就到, 情人節又緊接著, 忙到不停的你, 有沒有想過在家中自己烤羊架食??? 現...

    羊架、洋蔥、油、蒜頭、紅蔥頭、迷迭香、薄荷、百里香、紅甜椒粉、卡宴辣椒粉、黑胡椒粒、蜜糖、...

  • 幸福蛋糕:給婆婆的《鳳梨乳酪慕斯蛋糕》

    瑪莉的料理世界

    這是我生平的第二個手作蛋糕 脫模後的感覺還不差,蠻有那麼一點樣子的 事實上, 《鳳梨乳酪慕斯餡》...

    (1)消化餅、(2)無鹽奶油、(3)薄荷巧克力、(4)手指餅乾、(A1)鮮奶油、(A2)細...

  • 士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕

    Man Lam

    🍓士多啤梨忌廉夾餡海綿蛋糕🍓 好開心,今次可以為我女的好朋友整生日蛋糕🎂🎂 佢地由幼...

    忌廉芝士/意大利軟芝士、糖、淡忌廉、士多啤梨、蛋、糖、牛油、鮮奶、低筋麵粉、6吋加高蛋糕模

  • 釀石榴酒

    蜜薯薯

    早兩日見到啲石榴又紅又大又靚,一於買你返去,釀石榴酒。待一至三個月后就飲得啦!期待中。。。。。。

    石榴、碎冰糖、廣東純米酒、玫瑰露

  • 脆皮特濃黑朱古力慕絲蛋糕

    Man Lam

    🍫脆皮特濃黑朱古力慕絲蛋糕🍫 成個月都係月餅,月餅,全部都係月餅🤣🤣 經過洗版式整月...

    白朱古力、藍色食用色素、黑朱古力、淡忌廉、鮮奶、糖、魚膠粉、淡忌廉、鮮奶、煉奶、魚膠粉、藍...

  • 椰汁布丁粒粒蝶豆花鮮奶西米露

    Man Lam

    「🥥椰汁布丁粒粒蝶豆花🥛鮮奶西米露」 分享一下呢款顏值高又易整又好味的甜點,椰汁布丁的軟滑...

    椰汁、鮮奶、糖、水、魚膠粉、鮮奶、蝶豆花、西米、煉奶

  • 七彩冰皮月餅

    conlysister

    冰皮月餅....食譜來來去去都係大同小異....大都識做....咁我唔多講....而家教大家整七...

    冰皮料 糯米粉、粘米粉、麵粉、糖、鮮奶、牛油、奶皇餡 麵粉、吉士粉、粟粉、糖、蛋、奶、牛油...

  • 麥醬油滷豬腳+筍絲

    廚房女漢子Ritas

    傳統滷豬腳+筍絲是道家常宴客菜,逢年過節時總會出現在餐桌,怎麼把豬腳皮滷的香軟不爛,滷色均勻紅潤...

    豬前腳、筍干、紅蔥酥、薑、蔥、辣椒、白煮蛋、麥醬油、棕櫚糖或二砂、好米芽原味麥芽糖、米酒