Amyの私人廚房
絲瓜的清甜加上蛤蜊的鮮美,讓麵線吸滿了湯裡的美味精華,如此簡單的料理卻充滿著兒時記憶中來自"媽媽...
絲瓜、蛤蜊(已吐沙)、九層塔、蒜頭、麵線、橄欖油、胡椒粉/鹽(可不加)、芝麻香油、水
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加點米醋燜煮蘿蔔.酸度極少但醋香蠻濃郁,與豆豉帶出蘿蔔香醇.像日式醃漬蘿蔔.好味小菜啊＾＾
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白蘿蔔、鹽、蒜碎、辣椒、昆布乾片、昆布柴魚高湯、酒、味霖、豆豉、白米醋
卷一廚房
夏天亦是雨季, 吃一點辣刺激味蕾; 這非咖喱莫屬! 咖喱可以指由多種香料調配而成的調料，常見於印...
豬扒 2片、日式咖喱 2磚、熱開水 1杯、洋葱、彩椒、蕃茄、甘荀
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用所有堅果類代替芝麻.此食譜用核桃與杏仁,夠鮮香多提茄子原味.
加點醋更清爽解膩,適合在炎熱夏...
直徑5cm左右長茄子、酒、昆布柴魚高湯、辣椒、杏仁、核桃、糯米醋、醬油
連勸女
漢堡除了夾肉、蛋之後，可以試試抹醬的作法
部落格：http://lcn0819.pixne...
南瓜、透抽、芹菜、義大利香料、塩、漢堡、起司片、蘋果
海馬媽媽
早幾日海馬仔 & 媽媽鼻子一齊失靈！！ 超級鼻塞、流鼻水、打噴嚏。。。一轉天氣就中招！？於是匆忙...
南北杏、紫花果/ 無花果、辛夷花、白芷、薑片、豬展
貓糧
古早味的煮芋仔，只需芋仔和鹽就能做出小時候的味道！
芋頭仔、鹽
莎莎
用鹽巴與橄欖油簡單調味的鮮香菇
放入烤箱烘烤後的鮮菇片, 不儘口感酥脆, 菇味更鮮甜好吃
舞茸菇、橄欖油、鹽巴、黑胡椒粉、蒜頭、香菜末
莞荽的娘
原來咖哩跟地瓜是這對味!
地瓜的香甜加上濃郁的咖哩配上起司，提升了更多層次的口感~♫
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牛頭牌咖哩塊甘味、黑胡椒粒、黑巧克力無糖、淡醬油、瘦絞肉、地瓜、起司片、海苔粉、帕米森起司...