碎肉起司咖哩地瓜燒
原來咖哩跟地瓜是這對味!
地瓜的香甜加上濃郁的咖哩配上起司，提升了更多層次的口感~♫
剩餘的咖哩碎肉多用途XD 可包入飯團當內餡或是做可樂餅、三明治、拌飯都很美味喲!!
地瓜的香甜加上濃郁的咖哩配上起司，提升了更多層次的口感~♫
剩餘的咖哩碎肉多用途XD 可包入飯團當內餡或是做可樂餅、三明治、拌飯都很美味喲!!
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1備好材料，將地瓜洗淨，頭尾切除後放冷凍約50分鐘。
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250分鐘後直接進烤箱烤1小時即可。
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3起乾鍋，乾煸豬絞肉，用1小匙的淡醬油、少許黑胡椒粒炒香碎肉，最後加水蓋至絞肉下咖哩塊(依個人口味下1~3塊)
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4起鍋前再下黑巧克力片拌至融化，
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5將烤好的地瓜中間剖開(勿斷) 放上一片起司片再加上適量咖哩碎肉後，灑上所有配料即可~
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6烤過的地瓜香甜，加上濃郁的咖哩碎肉與起司， 你說!!怎能不迷人呢~
![[手作料理]台塑餐飲-心干寶貝禮盒組(食譜二：黑蘑醬起司豬肉漢堡)](https://img.cook1cook.com/php/upload/cafe/202109/94/171527-1631081766_1.jpg___101_53)
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