熱門食譜 食譜、做法 - 共317篇

  • 魚鬆豆角炒金菇 影片

    鐵朗

    一個有咬口唔難做的餸菜 😁😁😁

    豆角、金菇、鯪魚肉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、糖、雞粉、麻油、生粉

  • 【香脆軟糯】香脆煎湯圓 Pan fry sticky rice dumpling 影片

    Cook1Cook

    一家團聚嘅好日子，當然要食湯圓應節。不過成日都係食放薑湯或糖水食，有無得搞搞新意思？有，今次一於...

    急凍湯圓 Frozen sticky rice dumpling、油 Oil、水 Wate...

  • 香蒜蠔油金菇炒萵笋 影片

    鐵朗

    萵笋其實不是笋，是油麥菜的莖部，適合做很多菜式烹煮或涼拌，今次同大家分享炒萵笋的菜式，簡單又好味...

    萵笋（約2~3條）、金菇（1包）、乾蔥（切碎）、蒜頭（切碎）、金蒜（已炸）、薑片（切絲）、...

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  • 干炒老鼠粉(銀針粉) 影片

    鐵朗

    放假在家就食老鼠 🤣🤣🤣

    銀針粉(老鼠粉)、炸魚條、叉燒、椰菜、薑絲、雞蛋、蒜頭、乾蔥、老抽、瑞士雞汁、雞粉、麻油

  • 日式溏心蛋

    小煮婦 littlewife

    溏心蛋有別於溫泉蛋，蛋白成型，但一切下去，蛋黃流出，非常誘人。蛋黃味濃郁又香，一咬下去，兩種口感...

    雞蛋 10隻 (建議用日本蛋，更香濃。日本蛋有Sogo, Aeon, City Super...

  • 豬肉串燒 Pork Skewer 影片

    肥野廚房

    又係燒嘢食嘅好時節，同朋友燒嘢食時分享串燒真係好開心，又好睇又好食，所以今次同大家分享一個好簡單...

    豬鞍、洋蔥切塊、紅/黃/青椒、迷你白蘑菇、檸檬皮、檸檬汁、橄欖油、PAPRIKA 甜椒粉、...

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  • 黑蒜蝦仁蛋【雲林黑蒜】

    豆豆

    國際期刊 (Molecular Medicine) 指出，黑蒜具保肝功效！來自天然熟成的黑蒜，營...

    黑蒜，蝦仁、青蔥，塩巴、糖，香油

  • 薑蒜魚露煎紅魚 影片

    鐵朗

    冇難度嘅煎魚 😘😘😘😘

    紅魚、蒜頭、乾蔥、薑絲、魚露、糖、麻油、雞粉、胡椒粉、辣椒碎、老抽、生粉

  • 《辣酒煮花螺》

    林愛煮CookingLam

    係街市見到一啲本地花螺，即刻就諗起用辣酒煮，買咗兩斤，一陣間就食晒。

    本地花螺、花椒、豆瓣醬、花雕酒、乾、新鮮指天椒、八角、香葉

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  • 蟲草花蒸水蛋 影片

    鐵朗

    平時用肉鬆蒸水蛋多，今次用蟲草花蒸水蛋 😘😘😘

    蟲草花、雞蛋、雞粉、麻油、胡椒粉、蔥花、糖