熱門食譜 食譜、做法 - 共15418篇

  • 雲吞皮 自制雲吞皮 影片

    Kate Chan

    早幾日見有谷友分享好靚嘅雲吞，見到流晒口水好想食，因為屋企附近賣嘅皮唔靚，成日有陣「噏」味，要買...

    中筋麵粉、蛋一隻+水、鹽、手粉

  • 木瓜花生眉豆雞腳湯

    YeungMa

    此湯含豐富膠質，四季皆宜，加入木瓜煲，湯頭非常甜，可作為家常保健湯水。 歡迎遊覽 "Yeung...

    陳皮、木瓜、花生、眉豆、雞腳、豬骨、蜜棗、水

  • 菜干燒豬頭粥

    絲嘉廚房

    1.5升焗菜干燒豬頭粥 2015年新的開始，又要慳家的，咩都加，真是攪盡腦汁都唔知點慳，最近流...

    菜干、燒乳豬頭、米

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  • 聖誕香料熱紅酒

    May豬有請

    聖誕節逛外國的聖誕市集， 最重要的莫過於在飄雪下那一口香甜的Mulled wine（Gluhw...

    橙、檸檬、黄糖、肉桂、丁香、香草條、紅酒、八角

  • 木瓜雪耳豬展湯（湯水）

    JanJankitchen

    雪耳是平民燕窩，與木瓜同樣含豐富的氨基酸，滋陰潤肺又健脾，天氣乾燥來喝就最適合不過。

    木瓜仔 1個 (切大件)、雪耳 1適量 (浸發切件)、豬展1件、南北杏 適量、蜜棗 2...

  • 冬蟲草花膠螺頭燉瘦肉湯

    YeungMa

    冬蟲夏草具有補腎、護肺、止血化痰等作用，肺腎兩虛、久咳氣喘、體弱神疲、病後體虛皆可食用，且補而不...

    冬蟲夏草、瘦肉、薄花膠筒、杞子、乾螺頭、急凍螺頭、陳皮、乾貝、乾淮山、圓肉

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  • 豉油雞塊 影片

    Karen Ling

    今天分享一個簡單的快手菜--豉油雞塊,適合我這樣要上班又要照顧家庭的媽媽。簡單美味。 如果你...

    小鸡腿 drumsticks 5 piece、薑ginger 3 piece、鹽 pin...

  • 港式街邊魚蛋醬 影片

    廚娘的365日

    超級市場有不同牌子的魚蛋醬，其實這個港式風味街邊醬是很容易整的，只需幾樣醬料就做到，學做後隨時都...

    蒜頭、乾蔥頭、咖喱醬、沙茶醬、蠔油、磨豉醬、糖、紹興酒、清水、生粉、清水

  • 氣炸蜆蚧鯪魚球

    YeungMa

    蜆蚧鯪魚球~家常小食：用氣炸鍋炸鯪魚球吃起來清爽少油，不油膩，蘸上蜆蚧醬吃，更加惹味，當小吃也很...

    鯪魚滑、蜆蚧、麻油、胡椒粉、檸檬葉、鹽、糖、生粉

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  • 龍脷葉湯 秋天湯 清熱潤肺 治喉嚨乾痛 (可轉素湯) 影片

    Smallhouse Cooking

    秋天， 天氣乾燥。 喉嚨有點不舒服? 龍脷葉湯最合時宜! 我媽以前常常煲給我們飲。 我媽的...

    乾龍脷葉、大南杏、北杏、陳皮、金絲蜜棗、豬肉眼 (選擇性)