熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

  • 自製酸菜

    香港好廚娘

    這個方法是奶奶教我的，真的比外面買的還要好吃。

    白菜、35度以下溫開水、鹽、糖、菌粉

  • 新加坡風味肉骨茶

    MrsHorse

    肉骨茶可算是新加坡的國民美食，燉煮至軟綿的肋肉，加上以各種辛香料熬煮的湯頭，滲出濃濃而不辣的胡椒...

    豬肋骨、肉骨茶辛香料包、蒜瓣、淡醬油、鹽、清水

  • 朱古力香蕉船

    高太廚房

    香蕉船是童年時茶餐廳必有的甜品之一,現時某部份餐廳才有此甜品供應....自己製作亦很簡單,一家人...

    雪糕材料:、淡忌廉、練奶、可可粉、雲呢拿香油、唧花忌廉材料:、淡忌廉、糖霜、香蕉船材料:、...

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  • 黑糖年糕

    貝絲

    用營養豐富的黑糖，就是蔗糖蒸的甜年糕，色澤黑亮，中間點綴一顆紅棗，真是漂亮！

    黑糖、水、糯米粉、玉米粉、紅棗（裝飾用，可不用）

  • 蘿蔔排骨湯

    芙芙

    冬天的白蘿蔔最鮮甜，很適合用來煲湯， 加點薑片還可中和白蘿蔔的寒涼，用作驅寒補身就一流了。 ...

    白蘿蔔、豬腩排、薑片、水、鹽

  • 班蘭椰絲窩夫

    Cookandbakelady

    好香班蘭椰汁味🤤懶人既我，最鍾意早一晚焗好晒，放入雪櫃冰格冷藏，第二朝放晒入焗爐翻熱，咁就輕易有...

    高筋麵粉、低筋麵粉、砂糖、酵母粉、雞蛋、椰絲、班蘭汁、椰奶、牛油、珍珠糖

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  • 雲石年糕｜黑白椰汁年糕 影片

    HappyAmy

    大年初一祝大家新年快樂，身體健康，日日都開開心心！ ＊訂閱SUBSCRIBE ► https:...

    糯米粉、粘米粉 （可以用糯米粉代替）、水、黑糖、椰漿、糯米粉、粘米粉 （可以用糯米粉代...

  • 滷牛腱

    台灣愛買

    前一陣子聽了廣播 介紹了林美慧老師的滷味 心中就一直念著也要來試一下 今天終於動手做...

    牛腱、(滷包)丁香、(滷包)山奈、(滷包)白荳蔻、(滷包)陳皮、(滷包)桂皮、(滷包)八角...

  • 石榴醬 朱古力屑 意大利奶凍 Panna Cotta

    Truman

    石榴醬 朱古力屑 意大利奶凍 ，Panna Cotta with Pomegranate Gla...

    砂糖、淡忌廉、全脂奶、雲呢拿條、檸檬皮、魚膠粉、花海鹽、石榴汁、黑朱古力

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  • 朱古力冰皮月餅

    Snowy Lala

    早幾年都整過綠荳蓉咸蛋黃冰皮月餅，今次表弟request全朱古力，有幾個仲加埋朱古力脆脆落去增加...

    糯米粉、沾米粉、澄面、可可粉、糖、牛奶、植物油、雞蛋、糖、牛奶、面粉、澄面、可可粉、黑朱古...