熱門食譜 食譜、做法 - 共5084

  • 蒸水蛋

    榮式住家飯

    蛋, 好多人都鐘意食. 要蒸出一碟又滑又嫩既《蒸水蛋》, 看似好容易, 但做起上黎又好似好難. ...

    蛋、清雞湯、蔥花、頭抽、熟油

  • 韓式部隊鍋

    Deimo

    一到冬天人就犯懶,不想煮餸,不想打邊爐,因為要洗好多碗。。。哈哈,就想到最簡單的部隊鍋啦,全部材...

    辛拉麵、韓國年糕、泡菜、芝士、大蔥、洋蔥、魚豆腐、魚丸、蝦丸、蟹棒、香菜、金菇、豆腐、韓式...

  • 梳乎厘班戟(免焗版)

    CookNight

    梳乎厘班戟是日本近期大熱的甜品.在日本雜誌上也介紹近期餐廳的梳乎厘班戟甜品, 所以我也在家中試做...

    蛋、糖、牛油溶液、牛奶、日本班戟粉

  • 豆豉涼瓜爆豚肉 by STAUB 18CM

    C房菜

    之前就用左苦瓜炒蛋, 今次就用苦瓜整個炒豚肉片…

    苦瓜、豚肉、蒜蓉豆豉醬、味醂、麻油、鹽

  • Miele主理 "紅藜麥米飯"

    小高廚房

    當今大行其道的養生妙品 ── 藜麥(Quinao),其營養價值豐富,煮法廣泛,且不含膽固醇,既可...

    珍珠米、有機紅藜麥、清水

  • 四寶鮮竹卷

    Kris Wan Ka-wai

    可以煎香吃,亦可煎香後蒸,鮮竹吸收醬汁能力很強。

    即用腐竹 (冷藏)、小蘆筍、甘筍、杏鮑菇、黑木耳 (已浸發)、醬汁:、醬油、黃糖、素豆瓣醬...

  • 椒麻茄子

    老孫妮可

    只需要幾滴白醋就能川燙出色澤鮮豔的茄子.淋上自製的椒麻醬汁.口感軟嫩.又帶點微麻的滋味.簡單又開...

    茄子、白醋、自製椒麻油、醬油、水、九層塔、蒜末

  • 烤茄子佐洛神百香果

    Kuliko Wang

    茄子含有豐富維生素、礦物質和碳水化合物,是很好的蔬菜,和菇類.蕃茄拌炒後,佐上能降低血液中三酸甘...

    菇類、茄子、蕃茄、秋葵、鮪魚罐頭、玉米、泰山橄欖油、百香果、洛神花醬

  • 甘藍香草炒通心粉

    Kris Wan Ka-wai

    快快樂樂做午餐,15分鐘搞定啦!清爽可口!好適合酷熱的夏天! 炒羽衣甘藍跟檸檬汁非常配合!...

    通心粉 Macaroni、羽衣甘藍 Kale、洋蔥、芫荽碎 Parsley、檸檬汁、檸檬皮...

  • 香芋濃湯

    馨苑-Kitchen

    芋頭的香氣濃厚、料理、甜點都很適合、當然做湯肴更好吃不過了

    芋頭、洋葱小、無鹽奶油、牛乳、鹽、糖