熱門食譜 食譜、做法 - 共3789篇

  • 醉雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超級開心! 今日終於成功,雞味道和賣相一流。 今日買咗半隻新鮮雞,糟卤唔浸過夜只浸兩小時巳經...

    新鮮雞、糟卤、花雕酒、魚露、杞子、八角、蔥段、薑、熱水大半碗、冰水一大碗

  • 【無水紅燒牛腩】

    Amyの私人廚房

    不加滷包，不加水，利用根莖類蔬菜、米酒、辛香料就能燉煮出好滋味的紅燒牛腩。不管是配菜或便當都很下...

    牛腩、油、洋蔥、青蔥、胡蘿蔔、白蘿蔔、蕃茄、辣豆瓣醬、沙茶醬、醬油、米酒、薑片、蒜頭(拍扁...

  • 法式焦糖燉蛋

    josearfung

    http://josearfung.blogspot.hk/2013/09/blog-post_...

    忌廉、牛奶、雲呢拿、糖、蛋黃、全蛋

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  • 【滋補甜品】電飯煲燉雪梨 Double steam snow pear in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    秋天當然要食返啲滋補嘅燉品，但係又唔想睇火咁麻煩？屋企嘅電飯煲就幫到你！呢個甜品用埋雪梨做容易，...

    雪梨 Snow pears、桃膠 Peach gum、桂圓 Dried longan、紅棗...

  • 豉油雞

    Owenmama

    星期六去買餸， 老公話好耐無食過豉油全雞喎， 睇返blog的紀錄， 原來上次用全雞做豉油雞已經係...

    全雞一隻（約1000克）、後下：砂糖（按需要最後調味）、老抽、生抽、冰糖、薑、清水

  • 鮮果泡芙

    莎莎

    新鮮水果搭配卡士達醬泡芙, 多了清爽的口感, 酸酸甜甜的滋味, 很適合當下午茶點

    水、無鹽奶油、中筋麵粉、鹽巴、雞蛋、卡士達醬、新鮮水果

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  • 貝兒實驗室。義大利辣味漢堡

    貝兒實驗室

    父親節隆重獻禮，為您端上厚實飽滿的義大利辣味漢堡！混合了辣味義大利香腸與牛絞肉，高溫封住肉汁與香...

    牛絞肉、辣味義大利香腸、伍斯特烏醋、烹飪用橄欖油、切片起司、漢堡麵包、生菜、牛蕃茄、鹽及研...

  • 韓味薯仔炆排骨

    hoho_kitchen

    呢個家常菜加入左韓國醃肉汁，簡單方便就做出清甜入味的菜式！

    排骨、薯仔(去皮、切件)、薑、韓國清淨園牛肉醃肉醬、冰糖、水、月桂葉

  • 日式燉煮薯仔芋絲Japanese Style braised Potato and Konjac Noodles

    Janet家常小菜食譜

    家常小菜日式燉煮薯仔芋絲食譜做法

    薯仔Potato、芋絲Konjac noodles、甘筍Carrot、昆布鰹魚湯Dashi...

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  • 小小烤箱立大功：香蒜芝麻棒

    瑪莉的料理世界

    前幾天做了《 可可牛奶棒 》 然後就想出了一些變化版的酥脆美味餅干棒 先來嘗試這個鹹口味的《香蒜...

    低筋麵粉、糖粉、香蒜醬、雞蛋、芝麻、黑胡椒