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{家常經典} - 紅燒豆腐

紅燒豆腐也是常見的家常料理，先把豆腐的表面煎到焦香酥脆，再利用紅燒的方式把豆腐燒入味，吃起來外皮...

蛋豆腐、大蒜、青蔥、糖、醬油、蠔油、米酒、水(高湯)

唔需要專登去買燒餅麵粉, 其實只要家中有低筋粉就已經可以做出簡單又美味既燒餅... http:...

低筋麵粉、蛋、水、椰菜、豬腩片、蝦仁、鹽

很多人覺得做餅乾一不小心就會失敗不過最近，樂發現了一款瑪格麗特餅乾連新手都很容易上手...

無鹽奶油、熟蛋黃、糖粉、低筋麵粉、玉米粉

絲瓜和鮮香菇搭配一起湯頭鮮甜加入蛋酥更是美味

絲瓜、蛋、鮮香菇、枸杞、薑絲、太白粉、調味料、鹽巴、鮮味炒手

隔天晚上提前煮好，溫在電飯煲中，第二天一早就可以吃啦，早上喝一碗熱乎乎的粥，不僅有益身心，還能讓...

薏米、蓮子、百合、大米、紅棗

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南瓜、雞蛋、粟米(原條)、洋蔥切碎（可用蘋果粒代替）、蛋黃醬、鹽、黑胡椒、芝麻，裝飾用（可...

下星期就是復活節，來做這個簡單的復活蛋雀巢應下節，小朋友必定喜歡! 我喜歡做小小的雀巢，再放上...

朱古力、米粉

年輕時成日去嘅港式東南亞快餐店，除咗白咖喱豬扒飯之外，牛油蒜蓉雞翼都係必點之選，既有牛油香，亦都...

雞翼 Chicken wing、牛油 Butter、蒜蓉 Minced garlic、魚露...

ラムレーズン.クランブルマフィン表面香香酥酥,散發著淡淡的蘭姆酒香,真的非常好吃.

低筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油、砂糖、蛋、鮮奶油、低筋麵粉、溶化奶油、砂糖、蘭姆酒、葡萄乾

利用煎的方法將蝦的鮮味鎖住，再淋上蒜香奶油醬，蝦的鮮味搭配奶油汁真是一個完美的組合，吃完整個嘴巴...

大蝦、蒜末、牛油（奶油)、鮮忌亷、檸檬汁、橄欖油、鹽、黑胡椒碎、巴西利碎