熱門食譜 食譜、做法 - 共35696

  • 香草南瓜松子仁素湯 (簡易版、可素食)

    貓糧

    超級容易!的西式南瓜素湯,加入松子仁,令整個湯有一股果仁香氣;茴香籽配合南瓜的味道也很特別,值得...

    連皮冷凍南瓜或新鮮南瓜塊、松子仁、乾茴香籽、無糖豆漿、鹽

  • 古早味蛋糕

    BakeryMan

    0失敗古早味蛋糕

    低筋麵粉、雞蛋、牛奶、砂糖、菜油

  • 青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

    YeungMa

    用粉葛豬骨煲湯,健脾化濕,生津止渴,兼清熱去骨火,配合埋青紅蘿蔔粟子煲,清甜又滋潤,適合全家老少...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、粟子、豬骨、蜜棗、粉葛

  • 【吳双の愛妻便當】檸檬炸雞便當

    吳双

    全新升級上市的五月花妙用廚房紙巾,光看包裝就覺9倍吸油4倍吸水超犀利的!就來直接試試如何運用廚紙...

    醬油、味霖、香料、去骨雞腿後一支、檸檬、糯米粉、麵粉、水

  • 火山黑Q雪綿酪

    komama

    會有這次的玩味想法,主要因曾經在一本書上看到「火山冰淇淋」的料理作法,有些業者則以「溺斃的冰淇淋...

    黑木耳雪綿酪(鮮奶)、黑木耳QQ圓(咖啡)、濾掛式咖啡

  • 海皇魚肚豆腐羹

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    海皇魚肚豆腐羹營養價值豐富,主要材料選用魚柳、蝦仁、魚肚和豆腐,以上材料都好適合老人家和小孩子飲...

    魚柳(鯰魚/龍脷柳)、乾魚肚、大虎蝦仁、滑豆腐、芥蘭菜粒(可免)、上湯、熱水、雞蛋、味醂、...

  • 《去骨霸王雞》

    米太廚房手記

    做霸王雞其實不難!要個雞好味最緊要係醃得夠時間(夠入味)、把雞浸得剛剛好熟(夠嫩滑),就已經ve...

    冰鮮走地雞、薑、蔥、蒜茸、花雕酒、粗鹽、指天椒(可省略)

  • 日式豚肉炒烏冬

    Snowy Lala

    昨天買嘅豚肉好大碟,可以分兩餐食,靚豚肉真係可以令平平無奇嘅餸菜加唔少分!

    烏冬、豬豚肉、葱段、芝麻、日式醬油、味醂、老抽、水

  • 巴馬火腿牛柳卷

    josearfung

    情人節就來到大家有無想到去邊度食飯呀...不過節日出街食飯一般都係出多幾倍價錢, 咁不如為自己另...

    牛柳、巴馬火腿、蒜、黑椒粒、迷迭香、橙汁、橙皮、意大利黑醋、橄欖油、鹽

  • 照燒柚子胡椒雞

    男人廚房

    在基本的照燒調味料中加入少許的柚子胡椒醬,讓雞肉在入口時多了一點清香與刺激感,給這道家常料理帶來...

    去骨雞腿排、柚子胡椒醬、醬油、米酒、砂糖、開水