熱門食譜 食譜、做法 - 共7547篇

  • 【影片教學】日式醬燒大蔥雞肉串 影片

    老娘的草根飯堂

    老娘很愛啤酒，又愛吃雞（因為雞平） 所以常常會用雞肉來做下酒菜 這次做了大蔥雞肉串， 主角...

    京蔥、雞排、竹籤、醬油、味醂、料理酒、糖、蜂蜜、蒜蓉、薑末、生粉水 （水50ml + 生粉...

  • 蘿拉老師上菜之【醃酸菜排骨湯】

    泰泰風

    這道菜其實就是台灣的「酸菜湯」，但在煮法上有些差異，台灣煮酸菜排骨湯時喜歡也習慣加薑片，泰國煮法...

    排骨-刴小塊、酸菜-切塊、香菜根-切段、蒜仁、胡椒粒、水、味精

  • 和風醬漢堡肉

    馨苑-Kitchen

    蘿蔔有去油你的作用、合適在肉類、魚。 絞肉+豆腐可減輕卡洛里、也能增量、多吃也不會覺得油膩。

    絞肉、洋蔥、蛋、豆腐、鹽、胡椒粉、沙拉油、白蘿蔔、柴魚醬油、紫蘇

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  • 【影片】紙包蛋糕 影片

    Tea Break Cuisine

    【食譜影片】https://youtu.be/R-VpnrJ0j7s 紙包蛋糕起源於香港，通常...

    雞蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、吉士粉、栗米油/牛油、泡打粉

  • 《雙子@雞腳煲》

    林愛煮CookingLam

    *雙子係栗子同杞子? 雞腳有豐富嘅膠原，價錢又平，間中都會煮一次俾自己食，為咗要用盡煮雞腳嘅時...

    雞腳 (剪甲）、去皮栗子、杞子、薑、䓤 （切段）、玉子蒜

  • 鮮奶蜜糖烤番薯食譜

    doctorinkitchen

    烤番薯或蒸番薯吃得多會悶，間中我就會花點心思整這個番薯甜點，有蜜糖和牛奶的香味，又有脆脆的口感，...

    中型番薯 (黃心或紫心)、牛油、蜜糖、牛奶、麵包糠、麵粉、鹽

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  • 香菇千層素鵝

    蜜薯薯

    近年许多人都開始減少吃肉類,所以有许多精緻素的食谱出现,不要以為齋便是寡而無味,介绍呢個菜给大家...

    乾腐皮、香菇/香菇掟、香菇水、調味、油、豉油、糖、水、粟粉、蚝油、香菇油

  • 昆布麻辣鴨血白蘿蔔鍋 影片

    貓糧

    天氣冷最適合吃鍋物！吃少許辣味的食物也有助發熱保溫，但辣的食品通常較多油份和調味，如果用來配合各...

    巿售台式麻辣鴨血、白蘿蔔、芋絲、白米、甘筍片、菇類、自己喜歡的綠色蔬菜、日式昆布鰹魚上湯

  • 青檸香茅焗䱽魚

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    利用香料焗䱽魚，焗製時巳聞到香噴噴，再醮上青檸魚露醬汁同食更惹味。

    白英䱽、［醃料］岩鹽、［醃料］魚露、［香料］香茅、［香料］乾蔥、［香料］薑片、［青檸魚露醬...

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  • 【粥甜肉滑】香菇滑雞粥 Shiitake mushroom and chicken congee 影片

    Cook1Cook

    好多人都嫌食粥味道寡，但係呢個香菇滑雞粥就一定唔會，佢既然冬菇同香棗嘅香味，又有雞肉嘅甜味，仲加...

    白粥粥底 Plain congee、雞扒 Chicken steak、乾冬菇 Shiita...