熱門食譜 食譜、做法 - 共9004篇

  • 榴槤糯米糍

    高太廚房

    家人十分喜愛食貓山王榴槤,自己亦很喜歡用貓山王榴槤去做甜品,[榴槤糯米糍]就是用了馬來西亞的貓山...

    糯米粉(可以做14-19粒)、澄麵、砂糖、煮食菜油、食用開水、榴槤肉約、炒熟糯米粉、燒烤手...

  • 花膠螺頭燉瘦肉

    傑。斯與晴

    其實自小JM出世之後我條腰都時好時壞，有時抱完熟睡嘅小JM後，成個人就更加係散晒。 做媽媽嘅都...

    花膠、螺頭、瘦肉、桂圓、小冬菇、姜片

  • 菜乾瘦肉湯

    SamSamKitchen

    【廣式秋冬湯水】 此湯有清肺熱、利腸胃之效！

    菜乾、瘦肉、陳皮、南北杏、蜜棗、水、鹽

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  • 自製豬肉乾

    Deimo

    自家製作的豬肉乾不僅乾淨衛生，總好便宜，哈哈。

    豬肉、鹽、糖、胡椒粉、辣椒面、料酒、生抽、老抽、耗油、蜂蜜

  • 意式檸檬焗雞

    EATATHOME_食・家

    買了乾香草，加上檸檬等材料，做了這個焗雞。 將雞放入焗爐，做法看似簡單，但怎樣做才可以令雞脾熟...

    雞一隻、醃料、檸檬皮，切絲、迷迭香、鹽、橄欖油、茴香粉

  • 煮吧*蝦醬炸雞翼（附光波食譜）

    大小姐‧日嘗事

    雞翼是一個不太有性格的食材，好像配什麼都不會錯，所以做法千變萬化，更是想偷懶時的好伙伴！ ...

    雞翼、蝦醬、生抽、辣椒乾、生粉

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  • 咖哩雞

    黃師奶廚藝小百科

    之前整咗個咖哩牛肋條~通常煮完一餐咖哩個汁實有剩嘅~黃師奶會留返佢~第日再煮多餐~咁剛剛食完牛~...

    雞、薯仔、洋蔥、乾蔥茸、黃薑粉、醃料: 鹽、醬汁: 油咖哩、醬汁: 沙嗲醬

  • 雜果芝士蛋糕(芒果夾心,免焗)

    米太廚房手記

    這是一款很容易做，好睇又好食的蛋糕!，米太盡量把製作時間縮短！好快就可以做起喇! 放假不妨在家試...

    原粒杏仁(烤香)、蘇格蘭牛油酥餅(Shortbread)、無鹽牛油(溶液)、忌廉芝士(Cr...

  • 黑白芝麻卷/糕

    SukiMa

    前晚在美食節做示範，因時間關係， 沒辦法現場做這個兒時回憶並加了一點創意的傳統美食，但我也一早做...

    烘焙黑芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡忌廉、烘焙白芝麻、木薯粉、馬蹄粉、白砂糖、水、淡...

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  • 【影片】簡單芝士蛋糕 Cheesecake 影片

    MrsPsKitchen

    很多朋友都喜歡吃的芝士蛋糕Cheesecake，香濃又Creamy，加上香脆的餅底，在上面加點簡...

    消化餅、溶化牛油、忌廉芝士、糖、雞蛋、酸忌廉、雲尼拿香油、檸檬皮碎、中筋麵粉